元宵一般怎麼煮

將元宵放入沸水中，期間不斷攪拌，防止粘鍋，煮大約七分鐘。煮元宵時一定要熱水下鍋，冷水下鍋可能導致元宵出現表面熟了，而裡面還沒有熟的現象，受熱不均勻。同時在煮的時候一定要用勺子鏟鍋底，防止元宵粘鍋，影響其外形和口感。大約七分鐘的時候，觀察元宵體積是否變大，是否浮在水面上，如果是即可撈出。