如何辨別酒是糧食酒還是勾兌酒

燒鹼的辦法。糧食酒裡要是加入燒鹼就會變黃，勾兌酒里加燒鹼然後顏色如果變得很淡那就是勾兌酒。勾兌酒是用食用酒精加香精加香料勾兌而成的，糧食酒是用酒精酒和糧食酒一塊勾兌而成的。在儲存酒的時候需密封好放在陰涼乾燥處。