香腸怎麼烤才好吃用烤爐

1、在烤爐上刷油後直接放置在表面即可。若是旋轉式的烤腸烤爐，只需要把香腸放置於表面後升溫烤制即可。刷上油脂，是為了避免沾黏以及烤腸表面的薄衣受熱不均，導致炸裂影響食用口感。

2、給香腸改刀後刷上油與燒烤醬料後平鋪在烤爐內即可。若是使用烤箱烘烤，注意控制好溫度與時間。