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  • 肉絲炒餅的做法 媽媽肉絲炒餅 肉絲炒餅怎麼做

    肉絲炒餅的做法 媽媽肉絲炒餅 肉絲炒餅怎麼做

    “特別愛吃炒餅,每次做炒餅男朋友都能出兩碗,這次分享給大家我的製作方法喔”食材明細主料豬肉(200g)餅絲(200g)綠豆芽(250g)輔料老抽(適量)大料(半個)蔥(適量)鹽(適量)薑片(兩片)幹辣椒(兩個)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒餅的...

  • 媽媽粉絲煲的做法,媽媽粉絲煲怎麼做

    媽媽粉絲煲的做法,媽媽粉絲煲怎麼做

    食材明細主料龍口粉絲(200g)肉末(50g)蝦仁(50g)墨魚(50g)雞蛋(2個)包菜(50g)韭黃(50g)洋蔥(半個)胡蘿蔔(30g)小蔥(30g)輔料植物油(30g)豬油(20g)雞精(2g)白胡椒粉(2g)花雕酒(15ml)生抽(15ml)蒜末(5g鹽3g)姜(3片)蔥香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)媽媽粉絲...

  • 媽媽牌土豆絲炒肉,吃了都說好圖解

    媽媽牌土豆絲炒肉,吃了都說好圖解

    家裡的冰箱裡還有一些冷凍的肉類,本來想把同事送的罈子肉拿出來解凍,然後拌著蒜苗一起炒,結果翻出來可能是上個月買的豬肉,家裡還有一些快要壞掉的蔬菜,得趕緊把它們處理了,乾脆炒一道土豆肉絲吧,相比其他來說比較下飯。主料...

  • 媽媽教我做花生鹹菜炒肉絲怎麼做又香又好吃

    媽媽教我做花生鹹菜炒肉絲怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鹹菜:150精肉:50熟花生米:30輔料醬油:適量雞精:適量油:適量幹辣椒:適量具體步驟1.鹹菜擦絲,洗一下控水2.精肉切絲3.幹辣椒切段4.坐鍋,放油,爆香乾辣椒5.倒...

  • 媽媽教我做芹菜炒肉絲怎麼做又香又好吃

    媽媽教我做芹菜炒肉絲怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料芹菜:150豬肉絲:100輔料油:適量大蔥:適量澱粉:適量鹽:適量料酒:適量醬油:適量具體步驟1.準備芹菜、胡蘿蔔2.洗淨3.斜切絲4.鍋燒熱,倒油,蔥熗鍋,放肉絲、醬油...

  • 炒兔肉的做法 媽媽版炒兔肉 炒兔肉怎麼做

    炒兔肉的做法 媽媽版炒兔肉 炒兔肉怎麼做

    “最近看了《舌尖上的中國》勾起好多童年的回憶。特別是媽媽炒的兔子肉味道似乎還跳躍在我的舌尖上,童年一去不回,剩下的只有回憶了!獻上南方鹹甜味道的兔子肉!”食材明細主料兔子肉(適量)輔料枸杞(適量)當歸(適量)薑片(適量)配料...

  • 媽媽教我做榨菜炒肉絲怎麼做又香又好吃

    媽媽教我做榨菜炒肉絲怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料瘦豬肉:300榨菜:200輔料油:適量胡椒粉:適量醬油:適量料酒:適量芹菜:適量澱粉:適量具體步驟1.備料瘦肉,榨菜,芹菜。2.瘦肉改刀好後,加適量澱粉及胡椒粉。3.熱...

  • 媽媽土豆絲的做法,媽媽土豆絲怎麼做

    媽媽土豆絲的做法,媽媽土豆絲怎麼做

    “還記得之前分享過一篇關於土豆的文章,那是訴說一道關於土豆泥的故事。在我看來,土豆總是那麼清新可愛,那麼富有可塑性和創造性,無論是酥脆的薯片還是軟糯的土豆泥還是粉滑爽口的土豆塊,只有你不會做,沒有你想不到的關於土...

  • 媽媽教我炒絲瓜怎麼做又香又好吃

    媽媽教我炒絲瓜怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料絲瓜:一根輔料蔥薑蒜:適量油:適量味精:適量鹽:適量具體步驟1.洗淨後工滾刀狀。2.切好蔥薑蒜,3.鍋內熱油。下蔥薑蒜煸炒出香味。4.倒進絲瓜翻炒幾下。5....

  • 媽媽教我做香絲餅怎麼做又香又好吃

    媽媽教我做香絲餅怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.用溫水和麵,先用筷子打成絮狀,然後揉麵,面要往長裡揉,揉到一定程度兩頭往中間扣接著揉,然後餳十五分鐘左右。大蔥順著切絲,然後加鹽,花椒麵,油...

  • 媽媽教我做茭白炒肉絲怎麼做又香又好吃

    媽媽教我做茭白炒肉絲怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茭白:300五花肉:100輔料油:適量生薑:適量鹽:適量大蔥:適量花椒:適量具體步驟1.茭白去皮洗淨2.輔助材料3.茭白切片4.鍋內放入少許油,放入花椒爆香5.放入肉...

  • 媽媽教我做蒜薹炒肉絲怎麼做又香又好吃

    媽媽教我做蒜薹炒肉絲怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜薹:400豬肉:150輔料油:適量薑絲:適量鹽:適量蒜片:適量醬油:適量具體步驟1.蒜薹洗乾淨切成小段2.肉切絲,姜和蒜也切好3.鍋裡放油,放姜和蒜熗鍋,然後倒入切...

  • 老乾媽炒藕絲的做法,老乾媽炒藕絲怎麼做

    老乾媽炒藕絲的做法,老乾媽炒藕絲怎麼做

    食材明細主料蓮藕(一節)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老乾媽(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老乾媽炒藕絲的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨切絲,衝去多餘澱粉。2、所需配菜準備就緒。3、...

  • 媽媽教我做的青菜炒肉絲,怎麼做又香又好吃

    媽媽教我做的青菜炒肉絲,怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料瘦肉:青椒輔料芹菜:適量食鹽:適量具體步驟肉切絲,肥和瘦的分開,菜和紅椒也切絲,菜杆和菜葉分開先把肥肉放鍋裡壓油,然後不要把瘦肉倒鍋,炒一下,在放菜杆和...

  • 老乾媽炒土豆絲的做法,老乾媽炒土豆絲怎麼做

    老乾媽炒土豆絲的做法,老乾媽炒土豆絲怎麼做

    食材明細主料小土豆(2個)輔料老乾媽(一勺)花生油(2勺)花椒(少許)鹽(少許)米醋(2勺)蒜末(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽炒土豆絲的做法步驟1、準備好所有食材。2、土豆去皮切絲。3、土豆絲放入清水,清洗一下。4、蒜片....

  • 素炒餅配老乾媽的做法,素炒餅配老乾媽怎麼做

    素炒餅配老乾媽的做法,素炒餅配老乾媽怎麼做

    食材明細主料餅(3角)洋蔥(半個)甘藍(50g)蒜(2瓣)醬油(少許)蠔油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒餅配老乾媽的做法步驟1、準備原料:餅、洋蔥、甘藍、蒜2、洋蔥切絲3、甘藍切絲4、餅切絲5、蒜拍碎6、油熱後放入洋蔥煸炒7...

  • 媽媽紅燒肉的做法,媽媽紅燒肉怎麼做

    媽媽紅燒肉的做法,媽媽紅燒肉怎麼做

    食材明細主料豬五花肉(50克)輔料蔥(1棵)姜(1段)大料(2個)丁香(1個)桂皮(1塊)草果(1個)白酒(10ml)生抽(20ml)老抽(10ml)淘米水(800ml)冰糖(15克)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)媽媽紅燒肉的做法步驟1、焯水20分鐘2、煸炒20分鐘3、煸出油4、...

  • 老乾媽炒茄絲的做法,老乾媽炒茄絲怎麼做

    老乾媽炒茄絲的做法,老乾媽炒茄絲怎麼做

    食材明細主料茄子(3個)輔料蔥(適量)調料白糖(適量)十三香(適量)牛肉粉(適量)老乾媽牛肉醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽炒茄絲的做法步驟1、所需食材:茄子、蔥、老乾媽牛肉醬。2、茄子切絲。3、熱鍋熱油爆香蔥花。...

  • 媽媽做的土豆絲炒肉怎麼做又香又好吃

    媽媽做的土豆絲炒肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘土豆絲炒肉,是小編最喜歡的一道餐前菜了,可以說是出去外頭下館子必點的一道菜了。這道菜非常的開胃可口,很適合餐前吃。現在小編有獨門祕方,可以讓各位喜...

  • 老乾媽炒攤餅的做法,老乾媽炒攤餅怎麼做

    老乾媽炒攤餅的做法,老乾媽炒攤餅怎麼做

    “攤餅是一道可以隨意搭配的主食,可以加入各種蔬菜,也可以混合不同的麵粉,味道也是各有特色,今天做的是炒攤餅”食材明細主料麵粉(200g)雞蛋(3個)清水(一小碗)老乾媽(一大勺)輔料蔥(適量)辣椒(適量)鹽(少量)味精(適量)味極鮮(兩勺)綠葉菜(適...

  • 媽媽的味道胡蘿蔔炒肉絲怎麼做又香又好吃

    媽媽的味道胡蘿蔔炒肉絲怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅蘿蔔:2根青椒:2根肉絲:100輔料油:適量鹽:適量生粉:適量料酒:適量大蒜:適量具體步驟切好的肉絲中加入鹽,生粉,料酒等調味料醃製一下;準備好紅蘿蔔絲,青椒絲,...

  • 媽媽教我做蘿蔔絲餅怎麼做又香又好吃

    媽媽教我做蘿蔔絲餅怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白蘿蔔:300麵粉:150輔料姜:適量蔥:適量臘肉:適量具體步驟1.首先把面和好,和麵時我加了點鹽為了讓它筋道。2.然後把和好的面分成六小份,我用炒鍋放點油把...

  • 媽媽做榨菜炒肉絲怎麼做又香又好吃

    媽媽做榨菜炒肉絲怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘榨菜炒肉絲是一道非常美味可口的家常必備菜品,吃起來爽脆可口,是一道非常好的開胃菜。榨菜本身對人體的肝臟等功能都有較大的有助於消化的作用,再搭配上...

  • 老乾媽炒魚餅的做法,老乾媽炒魚餅怎麼做

    老乾媽炒魚餅的做法,老乾媽炒魚餅怎麼做

    “魚餅算是潮汕特產,但廣東的大多地方也有這種東西,做法應該跟魚丸差不多,只是做出來的形狀不一樣而已,可以拿來炒菜,簡單的只是用油煎一下就可以吃了。”食材明細主料魚餅(350克)老乾媽豆鼓醬(適量)輔料胡蘿蔔(適量)香蔥(適量)配...

  • 媽媽做的絲瓜炒肉怎麼做又香又好吃

    媽媽做的絲瓜炒肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料絲瓜:3根五花肉:250輔料蔥:適量姜:適量醬油:適量五香粉:適量鹽:適量蒜:適量油:適量具體步驟1.準備食材:絲瓜三根,五花肉250g,蔥、姜、蒜適量,醬油、油、鹽、五...