媽媽教我做的青菜炒肉絲，怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

瘦肉 ：青椒

輔料

芹菜 ：適量
食鹽 ：適量

具體步驟

肉切絲，肥和瘦的分開，

菜和紅椒也切絲，菜杆和菜葉分開

先把肥肉放鍋裡壓油，然後不要

把瘦肉倒鍋，炒一下，在放菜杆和紅椒，這時放些生抽

把菜葉放進去，這時放鹽。

起鍋時放些糖，是為了提鮮，因我們家不吃雞精和味精