美味的桑葚果醬怎麼做又香又好吃
最近這個桑葚都熟了,非常多的人在賣,我也跟風買了點回來吃,桑葚就是很多顆粒組合而成的一種水果,而且他的那個汁不要滴在衣服上,因為很難洗感覺,味道也是很甜甜的,然後我就買了一斤的桑葚做桑葚果醬,做法是很簡單的,推薦給大家。
主料
桑葚 :500輔料
麥牙糖 :180水 :150毫升
細砂糖 :180
檸檬 :1個
具體步驟
【圖1-2】把桑葚洗淨,去蒂瀝乾水份,取一個乾淨的小鍋倒入桑葚和細砂糖醃製半個小時
【圖3-4】醃製好後開火燒開,改小火熬製湯液濃稠放入麥芽糖繼續用小火熬至濃稠
【圖5-6】快起鍋前,放入榨的檸檬汁攪拌一下起鍋,稍涼後裝入提前消毒好的瓶子內倒扣,完全放涼後放入冰箱冷藏即可
桑葚性質偏寒,故脾胃虛寒,大便稀溏者不宜食用。
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