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  • 烤喬巴的做法,烤喬巴怎麼做

    烤喬巴的做法,烤喬巴怎麼做

    “喬巴,一種菌菇。這名字聽起來像是藏語。據說,它,就是牛肝菌。脆嫩滑爽的口感,確實讓人想到牛肝菌。而那些大朵的大傘蓋,口感更滑,與往日吃到的牛肝菌幾乎毫無二致。莫非,此言為真?關於菌菇,最喜歡的,滑爽燉湯,怎一個鮮美了得。...

  • 韓式蜂蜜烤巴沙魚的做法,韓式蜂蜜烤巴沙魚怎麼做

    韓式蜂蜜烤巴沙魚的做法,韓式蜂蜜烤巴沙魚怎麼做

    “翻冰箱的時候找到條帶皮的巴沙魚,加了些韓式調料醃製了下,烤出來味道還不錯。搭配點帶蔬菜的米飯,不失為簡單又美好的一餐。”食材明細主料巴沙魚(1條)米飯(適量)蘑菇(2朵)西蘭花(適量)白玉菇(適量)大蒜(2瓣)生薑(幾片)白芝麻(少許)小...

  • 喬州大蔥回鍋肉的做法,喬州大蔥回鍋肉怎麼做

    喬州大蔥回鍋肉的做法,喬州大蔥回鍋肉怎麼做

    “喬州的大蔥比較出名的,個頭大,強壯,用它來炒回鍋肉一定很香。回鍋肉口味鹹鮮,味道獨特,色澤紅亮,經煸出許些油,肥而不膩。是道十分下飯的菜。”食材明細主料帶皮五花肉(150-200克)喬州大蔥(2根)輔料郫縣豆瓣醬(1滿湯匙)幹辣椒(1-2...

  • 巴蜀烤魚的做法 巴蜀烤魚,德普烘焙實驗室 巴蜀烤魚怎麼做

    巴蜀烤魚的做法 巴蜀烤魚,德普烘焙實驗室 巴蜀烤魚怎麼做

    “德普嵌入式烤箱烘焙食材黑魚1條2斤輔料土豆、料酒、鹽、花椒、薑片、大蒜子、豆瓣醬、幹辣椒段、辣椒粉、青紅椒,洋蔥,花菜,金針菇,各適量”食材明細主料黑魚(2斤重,1條)料酒(適量)薑片(適量)豆瓣醬(適量)辣椒粉(適量)洋蔥(適量)金針...

  • 羅勒香烤巴沙魚的做法,羅勒香烤巴沙魚怎麼做

    羅勒香烤巴沙魚的做法,羅勒香烤巴沙魚怎麼做

    “巴沙魚,屬於淡水魚,片成魚片,無骨無刺,擁有豐富的維生素,脂肪層厚,蛋白質少,買不到龍利魚,就暫且用它來代替吧。”食材明細主料巴沙魚(1大塊)輔料九層塔(10片)檸檬(半個)生抽(2匙)孜然粉(少許)生粉(適量)香草(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難...

  • 巴伐利亞脆皮烤雞的做法,巴伐利亞脆皮烤雞怎麼做

    巴伐利亞脆皮烤雞的做法,巴伐利亞脆皮烤雞怎麼做

    “對西餐除了牛扒是一點了解都沒有,下館子都沒去過西餐廳崇洋一下,參加活動的年菜太簡單沒意思,太深意又沒能力,而且食材採購困難,然後哇然後哇,我麼有西餐那些美美的餐盤(抹淚)年後一定要敗一敗!這個烤雞調料方面是參考了Loui...

  • 烤鍋巴的做法,烤鍋巴怎麼做

    烤鍋巴的做法,烤鍋巴怎麼做

    食材明細主料煮好的米飯(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤鍋巴的做法步驟1、把吃剩的米飯鋪在保鮮膜上,用勺子背或者保鮮膜蓋上壓成薄薄的均勻的的米餅。2、放入烤盤內,烤制10min左右即可,中途反翻面3、烤至兩面焦...

  • 黎巴嫩麻醬烤魚的做法,黎巴嫩麻醬烤魚怎麼做

    黎巴嫩麻醬烤魚的做法,黎巴嫩麻醬烤魚怎麼做

    “法語美食節目fourchette&sacàdos(餐刀和揹包)有一期節目介紹到了黎巴嫩美食.首先被黎巴嫩的餐飲吸引的是他們製作方式的潔淨.節目裡參觀的一家點心製作作坊裡每個工人都頭戴網罩,手戴手套.連記者參觀的一家街...

  • 喬巴彩繪蛋糕卷的做法 海賊王,喬巴彩繪蛋糕卷 喬巴彩繪蛋糕卷怎麼做

    喬巴彩繪蛋糕卷的做法 海賊王,喬巴彩繪蛋糕卷 喬巴彩繪蛋糕卷怎麼做

    “這樣的蛋糕卷已經做過很多次了,每次都是換湯不換藥,方子和操作方法基本差不多,不一樣的就是蛋糕捲上的圖案而已.讓我用心來做這樣的畫著卡通的蛋糕卷的動力並非是蛋糕本身,而是上面的卡通人物.每次完成了一個不同人...

  • 廣式煲仔之鍋巴烤制的做法,廣式煲仔之鍋巴烤制怎麼做

    廣式煲仔之鍋巴烤制的做法,廣式煲仔之鍋巴烤制怎麼做

    “我是做煲仔飯的,所以在這裡教大家烤烤鍋巴,反正也沒透露核心。還記得剛開始做煲仔飯賣的時候,烤不出鍋巴,被很多人說不正宗,其實也是不正宗,那時候做的煲仔飯,菜是炒好的,完全就一種蓋澆飯的砂鍋版。不過現在能做正宗的煲仔...

  • 香烤豬尾巴的做法,香烤豬尾巴怎麼做

    香烤豬尾巴的做法,香烤豬尾巴怎麼做

    “比德國鹹豬手更好吃的香烤豬尾巴。”食材明細主料豬尾巴(適量)輔料老滷水(適量)辣椒麵(適量)醬香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香烤豬尾巴的做法步驟1、豬尾巴洗淨,煮熟備用。2、放入老滷水(也可以用超市買的自家滷料加水)中...

  • 酥嫩烤雞的做法 喬小曉美食分享——酥嫩烤雞 酥嫩烤雞怎麼做

    酥嫩烤雞的做法 喬小曉美食分享——酥嫩烤雞 酥嫩烤雞怎麼做

    “食如其名,酥脆的外表,嫩滑的肉質,再加上各色爽口配菜,堪稱完美。”食材明細主料整雞(1只)土豆(200g)胡蘿蔔(200g)輔料洋蔥(1個)大蒜(1瓣)蘋果(1個)迷迭香(2小枝)百里香(2小枝)甜椒粉(1茶匙)橄欖油(30ml)鹽(少許)胡椒粉(少許)醃製用橄欖油(適量)蔥...

  • 叉燒炒喬州大蔥的做法,叉燒炒喬州大蔥怎麼做

    叉燒炒喬州大蔥的做法,叉燒炒喬州大蔥怎麼做

    “昨天做了叉燒,把吃不完的用來炒大蔥。順便說一下,我們州的大蔥是比較出名的,個頭特別大,炒起菜來特別香。”食材明細主料大蔥(2棵)叉燒(約200克)輔料鹽(適量)生抽(1湯匙)糖(1/4茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)料酒(1湯匙)鹹鮮(口味)爆(工藝)一小時(耗...

  • 原味烤巴沙魚的做法,原味烤巴沙魚怎麼做

    原味烤巴沙魚的做法,原味烤巴沙魚怎麼做

    “巴沙魚是東南亞的淡水魚,肉質白嫩,味道鮮美,營養豐富,無肌間小刺。無鱗無刺的巴沙魚用一包原味烤肉醬,一個蘇泊爾空氣翻炸鍋就能烤出香噴噴的魚塊。烤好的魚塊,外皮酥脆焦香,肉鮮嫩”食材明細主料巴沙魚(500克)輔料原味烤肉...

  • 香烤巴浪魚的做法,香烤巴浪魚怎麼做

    香烤巴浪魚的做法,香烤巴浪魚怎麼做

    食材明細主料巴浪魚(兩條)輔料香菜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香烤巴浪魚的做法步驟1、主料準備好2、巴浪魚洗淨,劃十字,用少許鹽,胡椒粉醃製10-15分鐘3、姜切絲4、香菜切小段5、將姜...

  • 喬州大頭蔥炒牛肉的做法,喬州大頭蔥炒牛肉怎麼做

    喬州大頭蔥炒牛肉的做法,喬州大頭蔥炒牛肉怎麼做

    “大頭蔥,也是我們州的特別產物,頭特別大,而且炒起來特別香。”食材明細主料牛肉(約200克)喬州大頭蔥(2根)醃漬生抽(2茶匙)老抽(1/4茶匙)糖(1/4茶匙)料酒(1茶匙)胡椒麵(1/4茶匙)小蘇打(1/4茶匙)玉米澱粉(1/2茶匙)鹽(1/2茶匙)胡椒粉(適量)鹹鮮(口...

  • 巴西烤肉的做法 迷你巴西烤肉 巴西烤肉怎麼做

    巴西烤肉的做法 迷你巴西烤肉 巴西烤肉怎麼做

    “曾經風靡一時的豪放派吃肉**——巴西烤肉,在家也能輕鬆複製一番,不過是醃醃肉,烤一烤罷了。”食材明細主料牛肋條肉(500g)輔料大蔥(半根)洋蔥(1/4個)生薑(1小塊)大蒜(2瓣)配料鹽(1小勺)黑胡椒粉(1小勺)辣椒粉(1小勺)黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)紅...

  • 喬麵疙瘩的做法,喬麵疙瘩怎麼做

    喬麵疙瘩的做法,喬麵疙瘩怎麼做

    “蕎麵屬於粗糧。產量低、較珍貴。對“三高”者有利、有美容養顏等的功效。新蕎麵更香。Q兒時的記憶美食。”食材明細主料蕎麥麵(500g)白麵(200g)輔料韭菜(250g)醋(200ml)豆腐(250g)紅辣椒(100g)蘇打(5g)蔥花(50g)酸辣(口味)煮(工藝)半小...

  • 香烤巴蛸的做法,香烤巴蛸怎麼做

    香烤巴蛸的做法,香烤巴蛸怎麼做

    “巴蛸又名章魚,以味鮮美著稱!”食材明細主料巴蛸(適量)輔料孜然(適量)辣椒末(適量)蠔油(適量)鹽(適量)孜然(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香烤巴蛸的做法步驟1、新鮮活的巴蛸。2、剖好的巴蛸。3、所用調味料。4、醃製中的巴蛸。5...

  • 香草烤巴西黃花魚塊的做法,香草烤巴西黃花魚塊怎麼做

    香草烤巴西黃花魚塊的做法,香草烤巴西黃花魚塊怎麼做

    “在抗擊新冠病毒在家隔離期間,可以用些有益於健康的香草來做菜,如迷迭香、百里香、羅勒、歐芹、芫茜籽和牛至等,既可以豐富我們的味覺,也有益於身體和加強抵抗力,至於各種香草的效用,可以在網上搜索,哪些合適於自己,哪些自己...

  • 烤五香鍋巴的做法,烤五香鍋巴怎麼做

    烤五香鍋巴的做法,烤五香鍋巴怎麼做

    “家裡的剩米飯到多不少的時候,想吃小嘴的時候,鍋吧上場了!”食材明細主料剩米飯(適量)輔料孜然粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)五香粉(適量)辣椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤五香鍋巴的做法步驟1、剩米飯適量2、根據自...

  • 喬麵碗託的做法,喬麵碗託怎麼做

    喬麵碗託的做法,喬麵碗託怎麼做

    食材明細主料喬面(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)喬麵碗託的做法步驟1、喬面拿水和開,把和好的喬麵湯汁用勺搖到碗裡2、上火蒸二十分鐘,出鍋3、在分別裝在兩個碗裡就可以啦...

  • 烤肉的做法 我在巴西烤了個肉 烤肉怎麼做

    烤肉的做法 我在巴西烤了個肉 烤肉怎麼做

    “外焦裡嫩的烤肉與各類蔬菜搭配在一起,很有層次感各類蔬菜穿插進來也不只是為了顏色好看,還能解膩”食材明細主料牛肉(300g)五花肉(500g)輔料柿子椒(2個)洋蔥(半個)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤肉的做法步驟1、準備食材...

  • 簡單用烤箱之鍋巴篇的做法,簡單用烤箱之鍋巴篇怎麼做

    簡單用烤箱之鍋巴篇的做法,簡單用烤箱之鍋巴篇怎麼做

    “來例假了,肚子痛,給自己做個簡單的下午茶,同時開始了我的美食之旅,每日一餐,分享給大家做超簡單又健康的烤箱料理,一會吃完還要給自己開個疏通肝氣的藥方,接下來是烤箱攻略第一篇,鍋巴!”食材明細主料剩飯(適量)輔料香油(一茶匙...

  • 炙烤檸香沙巴魚的做法 原創|減脂炙烤檸香沙巴魚 炙烤檸香沙巴魚怎麼做

    炙烤檸香沙巴魚的做法 原創|減脂炙烤檸香沙巴魚 炙烤檸香沙巴魚怎麼做

    “天氣越來越冷,食慾卻越來越旺,心塞塞......冷冰冰的蔬菜沙拉、淡而無味的雞胸肉已經不想再吃,那~就來一起吃高蛋白滿滿的沙巴魚吧!搭配一杯濃郁醇香的Typica清咖啡,讓身體的新陳代謝輕鬆再提升10%,大快朵頤也不用擔心啦~...