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  • 葉形烤餅的做法,葉形烤餅怎麼做

    葉形烤餅的做法,葉形烤餅怎麼做

    “葉形烤餅曾經是法國南部普羅旺斯聖誕節的傳統點心之一,這種薄薄的烤餅的特徵是通常被切割成如樹葉或是如面具般的造型。——摘自《孟老師的100道麵包》”食材明細主料高筋麵粉(100克)低筋麵粉(25克)細砂糖(5克)鹽(2克)酵母(2...

  • 心形餅乾的做法,心形餅乾怎麼做

    心形餅乾的做法,心形餅乾怎麼做

    “嘴饞了吃什麼好呢,做這麼一款小餅乾,可以吃好幾天哦,又香又酥又脆,可以搭配一杯咖啡或是奶茶,下午茶就有了,一邊上網一邊來幾塊,很好吃的,而且春遊帶上也很方便。”食材明細主料低筋麵粉(160g)雞蛋(1個)黃油(50g)輔料糖(45g)甜味(口...

  • 烤鴨荷葉餅夾的做法 秋冬養陰的烤鴨荷葉餅夾 烤鴨荷葉餅夾怎麼做

    烤鴨荷葉餅夾的做法 秋冬養陰的烤鴨荷葉餅夾 烤鴨荷葉餅夾怎麼做

    “冬季來臨,氣溫下降,風冷乾燥。應該多食用一些熱量較高的禦寒食品。以狗肉、羊肉、牛肉為主,這些肉類富含蛋白質、碳水化合物及脂肪,能夠提供機體較多的熱量。人們通常認為羊肉具有暖中祛寒、溫補氣血、壯腎陽、增精血的...

  • 椰蓉葉形麵包的做法,椰蓉葉形麵包怎麼做

    椰蓉葉形麵包的做法,椰蓉葉形麵包怎麼做

    “椰蓉控不可不試哦~~麵包機:東菱6D(BM1352B-3C)發酵箱:卡士CF6000烤箱:美的FUN高粉:王后硬紅低粉:王后軟白冷卻架:學廚WK9127烤盤:學廚WK9114”食材明細主料高粉(320克)低粉(80克)酵母(6克)白砂糖(70克)鹽(4克)全蛋液(50克)冰水(100克)淡奶...

  • 葉形豆沙包的做法,葉形豆沙包怎麼做

    葉形豆沙包的做法,葉形豆沙包怎麼做

    “這款麵包樹葉造型,樣子非常的可愛,口感非常鬆軟綿密,表面稍顯鬆脆,外脆內柔奶香四溢。喜歡有料的,可以在麵糰中混入適量的乾果,或則包入個人喜歡的慄蓉、乳酪等內餡,做餐包都非常的不錯!我用的是自己炒的紅豆沙,也非常的好吃...

  • 樹形餅乾的做法,樹形餅乾怎麼做

    樹形餅乾的做法,樹形餅乾怎麼做

    食材明細主料無鹽奶油(100公克)糖粉(80公克)全蛋(50公克)低筋麵粉(160公克)高筋麵粉(50公克)抹茶粉(5公克)奶油(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)樹形餅乾的做法步驟1、無鹽奶油軟化,加入過篩後的糖粉一起打至鬆發變白。2、...

  • 心形烤麵包的做法 心心相印,心形烤麵包 心形烤麵包怎麼做

    心形烤麵包的做法 心心相印,心形烤麵包 心形烤麵包怎麼做

    “在夏日的清晨,擺脫一成不變的乏味早餐,看吐司姑娘的華麗大變身~!!!”食材明細主料吐司(兩片)輔料雞蛋(一個)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)心形烤麵包的做法步驟1、用刀把兩片吐司中間做成心的形狀(剩下的吃掉~)2、將雞蛋打...

  • 葉形苜蓿素包的做法,葉形苜蓿素包怎麼做

    葉形苜蓿素包的做法,葉形苜蓿素包怎麼做

    “苜蓿中所含的苜蓿素能抑制腸道收縮,增加血中甲狀腺素的含量,可防止腎上腺素的氧化,並有輕度雌激素樣作用和抗癌作用;苜蓿中所含的大豆黃酮、苜蓿酚均具有雌激素的生物活性。苜蓿的吃法,當然以新鮮為最佳,而且味亦雋美。...

  • 葉形香芋麵包的做法,葉形香芋麵包怎麼做

    葉形香芋麵包的做法,葉形香芋麵包怎麼做

    “被各種意外來臨的任務延誤的麵包。天氣越來越冷,最後還是用了烤箱來發酵。否則,很難預料它會在什麼時候長到足夠大。陰冷潮溼的天,只有廚房最溫暖。烤箱裡,橙黃的燈光,定時器嗒嗒的響。一股溫暖的味道飄來。葉子,長了又落...

  • 香草葉形烤餅怎麼做又香又好吃

    香草葉形烤餅怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料A::適量高筋麵粉:200低筋麵粉:50細砂糖:10即溶酵母粉:2水:150無鹽奶油:10B::適量橄欖油:2大勺鹽:適量黑胡椒碎各:1/4小勺幹百里香:適量羅勒各:1/2小勺輔料具體步驟1...

  • 人形餅乾的做法,人形餅乾怎麼做

    人形餅乾的做法,人形餅乾怎麼做

    “這餅乾是聖誕節的時候做的。本來買了聖誕樹等餅乾模具,可是快遞太慢了,送了一個禮拜都沒送到,找到個薑餅人模具,就拿出來用了,因為烤箱是新買的,它的脾氣還沒摸透,再加上也是初次做餅乾,所以有幾塊餅乾烤焦了,不過味道還是不...

  • 葉子形卡布基諾的做法 葉子形----卡布基諾 葉子形卡布基諾怎麼做

    葉子形卡布基諾的做法 葉子形----卡布基諾 葉子形卡布基諾怎麼做

    “不同形狀的卡布基諾,可以用同樣的物料,不同的手法,做不出的造型來。心形與樹葉形就是這樣做出的”食材明細主料意式濃咖啡液(30ml)純牛奶(100ml)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)葉子形卡布基諾的做法步驟1、準備一個杯...

  • 黑芝麻芹菜葉烤餅的做法,黑芝麻芹菜葉烤餅怎麼做

    黑芝麻芹菜葉烤餅的做法,黑芝麻芹菜葉烤餅怎麼做

    “芹菜葉經常被人們當作垃圾丟掉,其實芹菜葉中的營養價值要遠遠高於芹菜莖。芹菜葉性味涼,有清熱消毒的作用,對肝火旺盛很有功效,有平肝清熱的作用。芹菜葉富含纖維素,能清理胃腸垃圾堆積,滑腸通便,有治療便祕的作用。芹菜...

  • 烤肉荷葉餅的做法,烤肉荷葉餅怎麼做

    烤肉荷葉餅的做法,烤肉荷葉餅怎麼做

    食材明細主料豬裡脊肉(適量)麵粉(適量)輔料西紅柿(適量)生菜(適量)配料黑胡椒粉(適量)烤肉料(適量)肉鬆(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤肉荷葉餅的做法步驟1、準備豬裡脊肉片,生菜,西紅柿,烤肉料,黑胡椒粉,肉鬆2、碗中倒入烤肉...

  • 迷迭香葉形烤餅的做法,迷迭香葉形烤餅怎麼做

    迷迭香葉形烤餅的做法,迷迭香葉形烤餅怎麼做

    “藉著迷迭香的春風,去嘗試不同的鹹味麵包。而最為欣喜的是,這樣的麵包能夠為父母所接受,真是再好不過了。孟老師的葉形麵包,將表面的香料改成迷迭香,木有橄欖油,用玉米油替代。只可惜烤盤太小,四塊麵餅擠在一起已然太委屈,更...

  • 香腸餐包之柳葉形的做法,香腸餐包之柳葉形怎麼做

    香腸餐包之柳葉形的做法,香腸餐包之柳葉形怎麼做

    “這個長形的麵包,不知道它的原本名字叫什麼,很象長長的柳葉和葉脈,且叫它柳葉餐包吧。”食材明細主料高筋麵粉(450克)酵母粉(4克)香腸(8根)輔料鹽(2克)白糖(40克)植物油(20克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香腸餐包之柳葉形的做...

  • 心形餅乾的做法 [心形餅乾]美食在路上…… 心形餅乾怎麼做

    心形餅乾的做法 [心形餅乾]美食在路上…… 心形餅乾怎麼做

    食材明細主料麵粉(500g)糖(100g)黃油(200g)色拉油(50g)雞蛋(2個)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)心形餅乾的做法步驟1、把糖,黃油色拉油放一起搓勻加入雞蛋然後沒有糖的顆粒,放入麵粉,搓勻做成麵糰做成各種各樣的形狀2、烤箱預熱...

  • 葉形番薯麵包的做法,葉形番薯麵包怎麼做

    葉形番薯麵包的做法,葉形番薯麵包怎麼做

    “漂亮的葉形健康的內餡招待客人還是作為早餐,下午茶點心都是一個很棒的選擇”食材明細主料高粉(230g)低粉(40g)酵母(4g)黃油(27g)鹽(3g)細砂糖(40g)牛奶(140g)輔料白薯(200g)煉乳(1匙)玉米油(10g)細砂糖(15g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難...

  • 荷葉夾餅的做法 形似荷葉,暄軟好味:【荷葉夾餅】 荷葉夾餅怎麼做

    荷葉夾餅的做法 形似荷葉,暄軟好味:【荷葉夾餅】 荷葉夾餅怎麼做

    ““荷葉夾餅”是一道湖南小吃,因其外形與荷葉的形狀十分相似而得名。“荷葉夾餅”十分暄軟香甜,很適合與肉葷類食物相搭配。餅和肉同吃,兩者相互借味,相輔相成,味道更佳!雖然外形很別緻,但其實“荷葉夾餅”的做法很簡單,與我...

  • 形狀餅乾的做法 和兒子一起做的形狀餅乾 形狀餅乾怎麼做

    形狀餅乾的做法 和兒子一起做的形狀餅乾 形狀餅乾怎麼做

    “今天兒子做形狀餅乾,按一個形狀,笑一下!給餅乾扎個眼笑一下,真是開心!和兒子一起做餅乾好開心!這個餅乾口感脆甜!”食材明細主料低筋麵粉(200)雞蛋清(50)輔料黃油(50)細砂糖(40)鹽(0.5)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)形狀餅乾的做...

  • 葉形奶黃包的做法,葉形奶黃包怎麼做

    葉形奶黃包的做法,葉形奶黃包怎麼做

    食材明細主料麵粉(200g)酵母(2g)白糖(5g)水(120g)泡打粉(2g)輔料奶黃餡(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葉形奶黃包的做法步驟1、提前做好的奶黃餡,我的菜譜裡有教程,2、麵糰食材放入盆裡3、和成光滑的麵糰不用發酵4、麵糰分...

  • 葉形烤餅怎麼做又香又好吃

    葉形烤餅怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料胡椒餅麵糰:500g輔料具體步驟1.將麵糰分割成5等份,分別滾圓後,蓋上保鮮膜,靜置鬆弛10分鐘。2.鬆弛完成後,將麵糰用手整形成水滴狀,再桿成葉片狀,再進行最後...

  • 葉形提子烤餅的做法,葉形提子烤餅怎麼做

    葉形提子烤餅的做法,葉形提子烤餅怎麼做

    “形似葉子的烤餅,剛出爐的烤餅,外表酥脆,散發著小麥香和新增物的自然香氣,晾至溫熱,咬上一口,酥脆的外表下是彈性十足的內部。有點類似中國的燒餅。操作簡單,一定要試試哦~”食材明細主料高筋麵粉(175g)低筋麵粉(75g)水(160g)鹽(2g)...

  • 蛋奶蝶形捲餅的做法 蛋奶蝶形捲餅Pretzel 蛋奶蝶形捲餅怎麼做

    蛋奶蝶形捲餅的做法 蛋奶蝶形捲餅Pretzel 蛋奶蝶形捲餅怎麼做

    “Pretzel在美國很普遍,這個圖案已深入民心,一見這個形狀的東東,人們都叫Pretzel。最近買了個Pretzel烤模,原價是20刀,但用了Coupon和打折卡,含稅才9.88刀,高興壞了,立即試用。這種模子烤麵包方子不太合適,發熱過快,會把麵包烤...

  • 荷葉餅的做法 家庭自制烤鴨,荷葉餅 荷葉餅怎麼做

    荷葉餅的做法 家庭自制烤鴨,荷葉餅 荷葉餅怎麼做

    “自己做的烤鴨,賣相不好,但是很實惠很好吃,老公讚口不絕。”食材明細主料鴨腿(適量)麵粉(適量)輔料黃瓜絲(適量)蔥絲(適量)配料甜麵醬(適量)燒烤料(適量)五香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)荷葉餅的做法步驟1、買的是鴨腿,感覺比半片...