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  • 鮮辣豉香美貝的做法,鮮辣豉香美貝怎麼做

    鮮辣豉香美貝的做法,鮮辣豉香美貝怎麼做

    “第一次炒美貝,聽說美貝適合煮湯😂可是炒出來也不錯,侄子吃個不停。”食材明細主料美貝(2斤)輔料蒜頭(3瓣)豆豉(適量)調料風味豆豉(1勺)鹽(1匙)生粉(少許)白糖(1匙)料酒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮辣豉香美貝的做法步驟1...

  • 香辣豆豉的做法,香辣豆豉怎麼做

    香辣豆豉的做法,香辣豆豉怎麼做

    “今來一款重口味:香辣豆豉,加剛出鍋的鍋盔,簡直完美極了!”食材明細主料豆豉(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)調料辣椒粉(適量)菜籽油(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣豆豉的做法步驟1、豆豉備用。2、蒜和姜備用。3、姜切成...

  • 豆豉燜辣椒的做法,豆豉燜辣椒怎麼做

    豆豉燜辣椒的做法,豆豉燜辣椒怎麼做

    食材明細主料豆豉(20g)辣椒(100g)輔料水(100毫升)調料油(適量)白糖(少量)蠔油(適量)鹽(少量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆豉燜辣椒的做法步驟1、熱油炒豆豉辣椒。2、炒一分鐘放100毫升水燜。3、燜五六分鐘調味。4、成品。...

  • 豉香紫蘇辣爆沙甲的做法 【豉香紫蘇辣爆沙甲】來一頓鮮美無比的海鮮餐 豉香紫蘇辣爆沙甲怎麼做

    豉香紫蘇辣爆沙甲的做法 【豉香紫蘇辣爆沙甲】來一頓鮮美無比的海鮮餐 豉香紫蘇辣爆沙甲怎麼做

    “這個時候的貝類比較肥美,蛋白質含量高,還低脂,哈哈,對於夏天怕長肉肉的女生們,不妨多吃點這些哈!這類食材是要經過處理的,不然,容易有沙泥在裡面呢,所以,製作前是要經過一定的方法進行處理,濤媽家的方法很古老,也比較麻煩,但吃進...

  • 豉辣蒸魚的做法,豉辣蒸魚怎麼做

    豉辣蒸魚的做法,豉辣蒸魚怎麼做

    食材明細主料自制青魚乾(一碗)幹辣椒(一碗)幹豆豉(三分之一碗)輔料蒸魚豉油(適量)料酒(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豉辣蒸魚的做法步驟1、幹辣椒一碗。2、魚塊,幹豆豉。3、幹辣椒剪成約1釐米的小段。4、辣椒泡水十分...

  • 豆豉辣子的做法,豆豉辣子怎麼做

    豆豉辣子的做法,豆豉辣子怎麼做

    食材明細主料尖辣椒(適量)蔥姜(適量)黑豆豉(50g)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉辣子的做法步驟1、材料:尖辣椒、黑豆豉50g、蔥姜。2、把尖辣椒切條、蔥姜切碎。3、起鍋熱油,爆香蔥姜。4、放入尖辣椒。5、用旺火反覆煸...

  • 豉香蓮藕鮮蝦 的做法,豉香蓮藕鮮蝦 怎麼做

    豉香蓮藕鮮蝦 的做法,豉香蓮藕鮮蝦 怎麼做

    食材明細主料鮮蝦(300克)蓮藕(230克)輔料香蔥(適量)豆豉(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉香蓮藕鮮蝦的做法步驟1、食材:鮮蝦(已清洗)、蓮藕(已清洗去皮切片)、香蔥、豆豉2、燒鍋倒油燒熱,下...

  • 香辣豆豉醬的做法,香辣豆豉醬怎麼做

    香辣豆豉醬的做法,香辣豆豉醬怎麼做

    “自從那次山寨了一把老乾媽,就一直惦念著重新來過。因為那個版本搞出來的成品糊糊太多,沒有慣常的粒粒分明的感覺。正盤算著行動日程,正好有個空檔。擇日不如撞日,一切材料都很現成,那就行動吧。不要那麼多糊糊,那就不再把...

  • 辣油豆豉的做法,辣油豆豉怎麼做

    辣油豆豉的做法,辣油豆豉怎麼做

    “不是第一次做了,一點不誇張可以媲美那個什麼媽,做好冰箱冷藏,拌個面,炒個飯嗲得很!這次做的是因為吃完的辣子牛蛙,剩下的辣椒幹,總得想辦法解決,作為一名要求完美的家庭主婦是不允許發生浪費這樣的事情的!!!唯一不足的是忘了加...

  • 豆豉辣椒的做法,豆豉辣椒怎麼做

    豆豉辣椒的做法,豆豉辣椒怎麼做

    食材明細主料辣椒(適量)輔料豆豉(適量)調料蔥(適量)鹽(適量)油(適量)生抽(適量)醋(適量)蠔油(適量)姜(適量)蒜(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉辣椒的做法步驟1、辣椒洗乾淨,去蒂,瀝乾水。2、鍋燒熱,不放油,放入辣椒,翻炒並壓扁。3...

  • 豉椒炒鮮魷的做法,豉椒炒鮮魷怎麼做

    豉椒炒鮮魷的做法,豉椒炒鮮魷怎麼做

    食材明細主料鮮魷(一隻)菜椒(兩個)輔料陽江即食豆豉(適量)姜(適量)獨蒜(適量)澱粉水(適量)配料生抽(適量)糖(適量)花雕酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豉椒炒鮮魷的做法步驟1、材料2、鮮魷撕去外皮後,剪開,內部劃十字刀3、菜椒...

  • 豆豉煎辣椒的做法,豆豉煎辣椒怎麼做

    豆豉煎辣椒的做法,豆豉煎辣椒怎麼做

    “湖南的特色菜豆豉煎辣椒,快手簡單。增強食慾,適合夏天的一道下飯開胃菜。”食材明細主料青辣椒(7只)輔料蒜頭(5顆)豆豉(20顆)調料食用油(適量)食鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉煎辣椒的做法步驟1、辣椒洗淨瀝乾...

  • 豉油香辣蝦的做法,豉油香辣蝦怎麼做

    豉油香辣蝦的做法,豉油香辣蝦怎麼做

    “一道實惠的簡單的下酒菜、”食材明細主料大明蝦(200g)輔料乾花椒(20g)蒸魚豉油(適量)幹辣椒(30g)青椒(一顆)美人椒(兩根)雞精(少許)鹽(少許)紅油(少許)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豉油香辣蝦的做法步驟1、把蝦背部開刀洗淨青椒...

  • 辣椒豆豉炒鮮魷怎麼做又香又好吃

    辣椒豆豉炒鮮魷怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魷魚:1條輔料蠔油:適量香菜:適量大蒜:適量辣椒:適量姜:適量油:適量鹽:適量雞粉:適量具體步驟1.魷魚如何處理,請參考這個菜譜,將處理好的魷魚切小塊,將其過熱...

  • 辣豉豆腐的做法 五分鐘的美味【辣豉豆腐】 辣豉豆腐怎麼做

    辣豉豆腐的做法 五分鐘的美味【辣豉豆腐】 辣豉豆腐怎麼做

    “用【藍莓豆腐】的剩餘邊料製作而成,製作簡便,‘愛情’帶你領略五分鐘快手菜,營養不失美味!配上豆豉辣醬,挑戰你的味蕾!!”食材明細主料北豆腐(適量)豆豉辣醬(適量)輔料蔥花(適量)配料蠔油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣...

  • 豆豉白辣椒的做法,豆豉白辣椒怎麼做

    豆豉白辣椒的做法,豆豉白辣椒怎麼做

    食材明細主料豆豉(10g)輔料白辣椒(100g)調料白醋(15毫升)蒜瓣(3瓣)蠔油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆豉白辣椒的做法步驟1、蒜瓣拍碎,豆豉備用。2、白辣椒拍扁。3、熱鍋炒成這樣盛出備用(不放油)。4、熱油放豆豉,蒜瓣碎...

  • 豆豉辣雞塊的做法,豆豉辣雞塊怎麼做

    豆豉辣雞塊的做法,豆豉辣雞塊怎麼做

    “餓了,不知道吃什麼好,豆豉做菜味重很好下飯。”食材明細主料雞腿(2只)老乾媽豆豉(1大勺)姜(酌量)幹辣椒((喜歡辣就多放))蒜(適量)輔料料酒(1勺)鹽(適量)牛肉粉(適量)糖(1勺)醋(1勺)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆豉辣雞塊的做法步驟1、...

  • 豆豉辣包菜的做法,豆豉辣包菜怎麼做

    豆豉辣包菜的做法,豆豉辣包菜怎麼做

    食材明細主料尖頂包菜(1個)輔料乾紅椒(適量)蔥(適量)姜(適量)食用油(適量)配料老乾媽豆豉(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆豉辣包菜的做法步驟1、所有食材準備好。2、包菜用手一片片的撕成小片,然...

  • 豆豉魚的做法 豉濃味鮮的豆豉魚 豆豉魚怎麼做

    豆豉魚的做法 豉濃味鮮的豆豉魚 豆豉魚怎麼做

    “豆豉魚,以五香乾豆豉作配料,以辣椒、黃酒、姜粉等調料烹製而成,香味濃厚、偏鹹、偏辣,是湖北鄉土名菜之一。在家庭裡作下飯菜食用,在酒席上作調味菜和壓桌菜食用,很為人們所喜愛。夏季我家基本不吃辣的,我減少的辣椒的量,此...

  • 豆豉辣醬的做法,豆豉辣醬怎麼做

    豆豉辣醬的做法,豆豉辣醬怎麼做

    “本來想把菜名起為“貓媽風味豆豉辣醬”滴,但感覺名字長了點,所以就改為簡潔版滴啦,這個醬醬個人感覺比外面買滴還好“7”呢,不單隻在選材上咱講究質量要上乘,更注意它的衛生品質,還有一樣重要的是,不加任何新增劑,防腐劑啊,...

  • 豉油蒸鮮蛋的做法,豉油蒸鮮蛋怎麼做

    豉油蒸鮮蛋的做法,豉油蒸鮮蛋怎麼做

    “一道簡單易做的兒時小餐——蒸蛋羹,又勾起了對往事的溫暖記憶。”食材明細主料雞蛋(3個)輔料鹽(少許)蔥花(少許)澱粉(少許)配料蒸魚豉油(少量)純淨水(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉油蒸鮮蛋的做法步驟1、將三個洗淨的...

  • 豉香擂辣椒的做法,豉香擂辣椒怎麼做

    豉香擂辣椒的做法,豉香擂辣椒怎麼做

    “一個下飯的家常菜,做法簡單、很香很辣,帶著一股子濃郁的鄉土味道。這個菜應該是南方菜,以前沒有做過,但被它的做法吸引:擂辣椒,“擂”在這裡顯得這麼的豪氣。我不是很嗜辣,所以做得時候用的是普通的青紅椒,辣度一般。這個菜...

  • 麻辣豆豉雞的做法,麻辣豆豉雞怎麼做

    麻辣豆豉雞的做法,麻辣豆豉雞怎麼做

    “這道菜麻辣鮮香,豉味濃郁。”食材明細主料雞腿肉(400g)輔料花椒粉(適量)辣椒粉(適量)豆豉(50g)鹽(適量)料酒(20ml)姜粉(5g)胡椒粉(少許)麻辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麻辣豆豉雞的做法步驟1、雞腿肉剁成塊,加入花椒粉,花椒粉,豆豉,料...

  • 香辣豆豉鴨的做法,香辣豆豉鴨怎麼做

    香辣豆豉鴨的做法,香辣豆豉鴨怎麼做

    “香辣豆豉鴨下飯下酒好搭檔”食材明細主料鴨腿(800克)黑豆豉(50克)輔料蒜米(適量)鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)姜粉(適量)孜然粉(適量)雞精(適量)中辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)高階(難度)香辣豆豉鴨的做法步驟1、醃好的鴨腿放進烤箱2、烤香...

  • 豆豉香辣蝦的做法,豆豉香辣蝦怎麼做

    豆豉香辣蝦的做法,豆豉香辣蝦怎麼做

    “冰箱裡還有沒吃完的蝦,最喜歡麻辣的味道了,最近心情不爽,工作好累,吃點麻辣的過過癮吧”食材明細主料青蝦(500g)青椒(一個)輔料郫縣豆瓣醬(一勺)麻油(一勺)大蒜(適量)姜(適量)豆豉(一勺)生抽(一勺)白酒(一勺)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通...