咖哩焗飯的做法 滿足你的“拉絲”情節-【咖哩焗飯】 咖哩焗飯怎麼做
“據說愛吃披薩的童鞋們不是愛吃那個味道
而是抗拒“馬蘇裡拉”那長長拉絲的誘惑。其實我就是這樣滴
如果披薩的拉絲還是滿足不了你的拉絲情節,那麼焗飯你絕對不能錯過”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
咖哩焗飯的做法步驟
1、準備原料
2、胡蘿蔔切碎,杏鮑菇切碎後微波爐脫去水分備用
3、青豆焯水備用
4、鍋中倒入適量橄欖油小火慢慢把咖哩塊炒香,炒化
5、之後爆香切碎的半個洋蔥末
6、再倒入所以蔬菜翻炒2-3分鐘之後加入蠔油,鹽調味
7、倒入剩米飯翻炒均勻
8、加入黑胡椒碎和雞精適量即可
9、倒入玻璃碗中
10、撒上馬蘇裡拉乳酪適量,鋪滿即可,想要拉絲效果好就多放點
11、在上邊撒少許黑胡椒碎,烤箱預熱200度後烤10-15分鐘融化上色即可
12、老媽吃的不亦樂乎
小竅門
提示:1、咖哩一定要用油慢慢小火炒香才出味道
2、配菜根據個人喜好自行搭配
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