咖哩牛肉焗飯的做法,咖哩牛肉焗飯怎麼做
“奶香芝士配上香濃咖哩飯,簡直是絕配!
色香味俱全的家宴明星主食。快來嚐嚐吧!”
食材明細
- 咖哩 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
咖哩牛肉焗飯的做法步驟
1、土豆、胡蘿蔔切小塊。
2、牛肉加調料煮熟,然後切塊。牛肉湯另放備用。
3、炒鍋加熱後放入植物油,放入蔥、姜、土豆、胡蘿蔔翻炒。
4、小火繼續翻炒。
5、放入牛肉繼續翻炒。
6、放入牛肉清湯煮沸。加入咖哩塊。不需要放鹽。
7、攪勻,湯汁逐步變濃稠。
8、加入隔夜米飯炒勻。
9、炒好後加入錫紙盒。
10、上面鋪滿馬蘇裡拉芝士。
11、放入烤箱烘烤,中層,上下火200度,上層芝士融化後再次凝固,變得金黃即可。
12、出爐。
13、奶香芝士配上香濃咖哩飯,簡直是絕配!
14、好吃極了!
小竅門
烤箱溫度需根據自家烤箱習性調整。
-
肉醬茄餅的做法,肉醬茄餅怎麼做
“炒茄子有些吃膩了,換一種口味試試。今天做了肉醬茄餅,吃的時候,感覺外脆裡嫰,而且溶入了肉汁的味道。自己覺得很喜歡。”食材明細主料茄子(1條)小紅椒(200克)輔料蔥(1根)小紅椒(適量)雞蛋(1個)水澱粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)十三香(適量)醬香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗...
-
自制韭菜肉餡包子的做法,自制韭菜肉餡包子怎麼做
“之前用麵包機做過幾次麵包,感覺不錯,雖然比不上買的,但是對於現代人來說,綠色健康尤為重要。後來用麵包機和麵,包過一次餃子,也很成功。所以,糖媽對面包機的利用率也越來越高,老公是北方人,婆婆又會包包子,所以這次又利用了一下面包機發麵糰,大家看看成品吧。”食材明細...
-
黑椒牛柳餅的做法,黑椒牛柳餅怎麼做
食材明細主料牛肉(適量)麵粉(適量)輔料蠔油(適量)澱粉(適量)老抽(適量)生抽(適量)黑胡椒粉(適量)味精(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黑椒牛柳餅的做法步驟1、麵粉和糯米粉按8:1的比例,用開水和麵。2、和好面後,用溼布蓋在上面醒30分鐘。3、醒面的時候別閒這,將牛肉...
-
什錦豆渣煎餅的做法,什錦豆渣煎餅怎麼做
食材明細主料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥末(適量)豆渣(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦豆渣煎餅的做法步驟1、豆渣。2、黃瓜、胡蘿蔔、黃瓜分別切丁,蔥切末。3、將1、2的材料混合。4、打個雞蛋進去,加點鹽和雞精調味拌勻了。5、...