咖哩牛肉蓋澆飯的做法,咖哩牛肉蓋澆飯怎麼做
食材明細
- 咖哩 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
咖哩牛肉蓋澆飯的做法步驟
1、牛肉提前浸泡出血水,洗淨切塊。
2、配菜處理乾淨洗淨備用。
3、洋蔥和姜切碎備用。
4、牛肉塊入鍋中焯水,加料酒和姜去腥。
5、鍋中入油燒熱放入洋蔥和姜炒香。
6、放入牛肉塊翻炒均勻,加五香粉,醬油,咖哩塊翻炒均勻。
7、一次性加入適量的水。
8、蓋上蓋子上氣後壓三十分鐘。
9、排氣開蓋,放入紅蘿蔔和土豆塊繼續燉煮。
10、再加入適量的洋蔥塊。
11、加入適量鹽調味。
12、大火收汁即可。
13、米飯提前蒸好放入碗中。
14、澆入咖哩牛肉即可享用。
15、成品圖。
小竅門
葷素搭配,營養又美味!祝您生活愉快!
-
傻瓜版新疆手抓飯的做法,傻瓜版新疆手抓飯怎麼做
“一次朋友的母親從新疆回來做了手抓飯請我們吃當時覺得她做的很一般可從那以後LG天天吵著要吃手抓飯沒辦法只能在網上搜搜結果真的讓我找到了做法很簡單而且味道很好食材很經濟可以根據自己的喜好隨意更換”食材明細主料羊排(適量)大米(適量)輔料胡蘿蔔(適量)洋蔥(適...
-
美味蔥須餅的做法,美味蔥須餅怎麼做
“時至小蔥季節,多半人喜食。鮮嫩的蔥須既是美味,又是強身健體的食補品。我將蔥須剪下,放在水中洗淨,剪碎,放入適量玉米麵,打碎兩個雞蛋,少許鹽,少許蔥葉,用水或雞湯調成稠糊狀(也可依據個人口味新增調味品),放入平底鍋一面一面煎熟,熟後用刀分成小塊,金色上綴有點點綠色,色澤...
-
炸醬麵,私房炸醬麵
“口味鮮香濃郁,拌料十足,配上脆嫩的黃瓜絲和胡蘿蔔絲,綠豆芽,爽口不膩。肉醬可以做其他菜,比如醬豆腐,醬排骨,都是很好吃的。”食材明細主料面(兩人份)肉糜(300克)黃瓜(一根)胡蘿蔔(半根)綠豆芽(一百克(約一把))輔料蒜碎(一湯匙)薑末(一湯匙)配料蔥伴侶豆瓣醬(兩湯匙)甜麵醬(兩湯匙)雞精(...
-
傳統包子的做法,傳統包子怎麼做
“第一次上傳菜譜,做得不夠到位,有幾樣光顧操作了,忘了拍照了。呵呵。”食材明細主料粉條(九兩)輔料雞蛋(兩個)韭菜(九兩)配料蔥(四兩)姜(一兩)鹽(40g)味精(3g)雞精(10g)胡椒粉(5g)植物油(三兩)老抽(一兩)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)傳統包子的做法步驟1、粉條開水燙兩分鐘,瀝乾水...