香菇豬肉煎餃的做法,香菇豬肉煎餃怎麼做
“餃子是中國傳統美食,傳統節日,餃子是招待客人的最高待遇,現在的餃子聞名海內外,在國外也常常見到餃子的身影。餃子有蒸餃、水餃、煎餃,味道也有千奇百搭,其中香菇豬肉煎餃是我的最愛”
食材明細
- 蔥香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 高階 (難度)
香菇豬肉煎餃的做法步驟
1、麵粉加入適量的水揉成光滑的麵糰;
2、麵粉加入適量的水揉成光滑的麵糰;
3、分成小麵糰,揉光滑;
4、把小麵糰擀薄成餃子皮;
5、豬肉洗淨,剁碎;
6、剁碎的豬肉、加入香菇碎、香蔥、鹽、油、醬油拌均;
7、把餃子餡放入餃子皮中,包出自己喜歡的餃子形狀;
8、這是包好的餃子;
9、鍋中塗一點油,把餃子放在上面;
10、時間調至12分鐘;
11、煎好的餃子金燦燦、香噴噴;
小竅門
1.市場有做好的餃子皮賣;
2.餃子餡根據自己喜歡調整;
3.餃子肉可以用絞肉機打碎
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