油菜蝦仁水餃的做法 口味清淡的油菜蝦仁水餃 油菜蝦仁水餃怎麼做
“我比較喜歡口味清淡的素餡水餃,讓竹子也吃些青菜.”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
油菜蝦仁水餃的做法步驟
1、麵粉加水和成團,醒10分鐘。
2、油菜洗淨,用開水燙一下,木耳泡發,蝦解凍,備用。
3、把燙好的油菜剁碎,去掉多餘的水分,蝦剝掉蝦皮,切成丁,蔥、姜、木耳剁碎。
4、加入花生油、鹽、味精攪拌均勻,餡就做好了。
5、把麵糰揪成小劑子,擀成圓形的皮。
6、包入餡料。
7、捏緊就好了。
8、餃子就包好了。
9、鍋裡放水燒開。
10、下入水餃,開3次。
11、水餃就煮好了。
12、鮮鮮的味道....
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