雞蛋餅的做法 自制健康美味雞蛋餅 雞蛋餅怎麼做
“早餐是一天中最重要的,麵包雖然美味,可長久吃了不健康(苦於自己不會做),饅頭類也不能天天吃,為此女兒已經抱怨了.於是自己學做了簡單的雞蛋餅,沒想到結果女兒大愛,呵呵,這下我心裡可樂開了花,畢竟這個操作簡單,早晨完全可以來得及哦.”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雞蛋餅的做法步驟
1、碗中打入雞蛋兩個
2、放入蔥花和少許鹽
3、用筷子進行攪拌
4、再加入適量的水
5、攪拌均勻後倒入適量麵粉
6、繼續攪拌,直到麵粉全部融入蛋液中為止。
7、小火開始熱鍋,然後平底鍋倒入少許食用油。
8、倒入攪拌好的麵糊,手適當搖晃平底鍋。等麵糊全部上漿再翻過來煎另一面。
9、兩邊煎至金黃即可。
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