火腿義大利空心粉的做法 奶香火腿義大利空心粉 火腿義大利空心粉怎麼做
“這道面主要特點就是奶香味很重,製作簡單,誠心推薦大家試一試,雖然照片拍的不好,但是並不影響它的口感啦@。@”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
火腿義大利空心粉的做法步驟
1、來張全家福,依次是黃油,奶油,牛奶,空心粉,火腿肉(前面主料配料並不精準,做之前沒有稱過,大家以圖片為準)
2、鍋里加水,微微沸騰後加入少許鹽(鹽不要加多,可後期再加)
3、再加入空心粉(空心粉煮到用手捏過去有一點點硬,也就是介於快熟了又沒有熟透最好,新手的話也可煮至全熟)
4、平底鍋燒熱加入黃油(也可以用橄欖油替代)
5、待黃油融化後,微微燒開,加入火腿肉
6、待火腿肉微微燒開,加入奶油
7、加入少許的鹽
8、等待奶油開始粘稠後加入牛奶(也可用水替代)
9、倒入空心粉中火煮至沸騰,並不停推動平底鍋(因為我的空心粉之前沒有完全熟透,所以還要在稍微煮一會,這樣面裡的奶香味會更重)
10、這是我第一次上傳菜譜,所以並不是十分熟練,情多包涵!(我比較愛吃濃稠一點的奶香醬,喜歡稀薄醬汁的可以多加牛奶或者水)
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