壽桃的做法,壽桃怎麼做
食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
壽桃的做法步驟
1、發麵對我來說太難了。所以記住做法。我用麵粉加發酵粉。加泡打粉加白糖加溫水。和麵,然後醒發四個小時左右。這是發好的。然後排氣。
2、柔成光滑的麵糰。
3、然後搓成圓圓的長條。
4、然後掰成小個。
5、柔成如圖。
6、兩頭網中間擠壓。
7、如圖。像包子一樣,然後翻面。
8、翻面。
9、用手心網上搓。搓成桃子用。
10、用筷子壓一下。
11、然後隨意做了個托盤。
12、因為鍋太小了,蓋子壓低了壽桃。
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