菌菇雞蛋湯麵的做法,菌菇雞蛋湯麵怎麼做
主食1.1W
“湯汁濃郁,味道鮮香,來上一碗太美味了!”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
菌菇雞蛋湯麵的做法步驟
1、備好食材:如圖,菌菇洗淨備用,雞蛋,麵條備好。
2、青菜備好。
3、菌菇切成薄片(忘拍了),熱鍋冷油,下菌菇翻炒至變軟,加入少許鹽炒勻,放鍋的一邊。
4、雞蛋打入徽煎下。
5、加入適量熱水先煮十分鐘至湯汁濃稠。
6、放入麵條煮至熟。
7、青菜放入燙一分鐘,加入適量鹽調味即可。
8、盛入碗中。
9、成品圖。
小竅門
菌菇切成薄片翻炒至軟,味道更鮮香!
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