菌菇雞蛋麵的做法,菌菇雞蛋麵怎麼做
“菌菇類食物能提高人的免疫力,預防多種疾病;能促進面板細胞的新陳代謝,有抗衰老的作用,菌類食物的能量比較低,能調節膽固醇的含量,預防心血管疾病。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
菌菇雞蛋麵的做法步驟
1、香菇清洗乾淨切片。
2、白玉菇清洗乾淨切段。
3、紫菜撕碎,姜切絲,蒜去衣拍扁。
4、碗中磕入兩個雞蛋。
5、加入一勺料酒攪散。
6、熱鍋下油,放入姜蒜爆香。
7、倒入菌菇,加入少許鹽煸炒出汁。
8、加入適量水滾煮。
9、燒開後放入紫菜,淋入蛋液。
10、加入少許鹽和香油盛出。
11、另起鍋燒水,放入食鹽,水開後下麵條煮熟。
12、撈出裝入碗中。
13、盛入菌菇湯,加入蔥花即可享用。
小竅門
食材可根據自己的口味調整。煮麵時放入少許鹽能使麵條更加勁道有彈性。
-
肉末青椒炸醬麵的做法 【炸醬麵,花樣做】肉末青椒炸醬麵 肉末青椒炸醬麵怎麼做
食材明細主料麵條(200克)熟肉末(適量)輔料青椒末(適量)黃瓜絲(適量)蔥末(適量)配料色拉油(20克)欣和蔥伴侶豆瓣醬(2大匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末青椒炸醬麵的做法步驟1、將熟肉末,青椒末,蔥末裝入盤中待用。2、熱鍋放油燒熱,爆香蔥末,放入熟肉末翻炒均勻。3、放入...
-
咖哩魚丸面的做法 花樣泡麵吃法--咖哩魚丸面 咖哩魚丸面怎麼做
“以前吃咖哩都是配米飯的,今天吃泡麵的時候,沒有加料包,做了這個咖哩魚丸。拌著麵條吃,也很香的,吼吼。”食材明細主料魚丸(100克)輔料咖哩(20克)洋蔥(20克)豌豆(20克)玉米(20克)豆油(10克)方便麵(85克)咖哩(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩魚丸面的做法步驟1、所用到的主要原料...
-
番茄蛋蝦面的做法 酸甜好滋味——番茄蛋蝦面 番茄蛋蝦面怎麼做
“非常適合懶人的一款又營養又美味的簡單美食。”食材明細主料番茄(1個)雞蛋(2個)鮮蝦(10尾)蒸麵(1包)輔料色拉油(2大匙)鹽(1勺)乾燥菜粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄蛋蝦面的做法步驟1、準備好食材。2、將雞蛋打散,加少許鹽調味。3、將雞蛋打散,加少許鹽調味。...
-
蝦皮黃瓜麵條湯的做法,蝦皮黃瓜麵條湯怎麼做
“蝦皮是補鈣良品,很適合寶寶實用,不過有些寶寶沒有長出磨牙之前會排斥吃整個的蝦皮,所以建議針對這樣的寶寶要把蝦皮先粉碎再入菜。”食材明細主料黃瓜(一根)蝦皮(一小把)雞蛋(一個)麵條(適量)輔料大蔥(少許)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮黃瓜麵條湯的做法步驟1、...