咖哩牛肉煮意粉的做法,咖哩牛肉煮意粉怎麼做
“無論是Spaghetti還是Pasta,我們一般都稱之為意粉、意麵,反正都是用麵粉做成的,只是口感與我們中國麵條不同而已。而且它的做法也是千變萬化的,人們可以按照自己的方法烹製出自己喜歡的口味。但是有一點是共同的,事先都必須要用開水把意粉或意麵先煮出來再選擇不同的食材或調料來搭配烹飪出適合自己的美味意粉。
每次做意粉我也儘管選用不同的食材或醬汁,或煮或烘烤等等,希望每次都會有不同的效果。這裡的意粉種類比較多,有些外形也挺特別挺可愛的,見到有之前沒買過的我都會忍淮住買回家存起來。
這次我沒選用平常我喜歡的意粉醬汁,而是用了一包快速咖哩醬,咖哩與牛肉也是絕配,所以效果還真不錯。”
食材明細
- 咖哩 (口味)
- 煮 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 高階 (難度)
咖哩牛肉煮意粉的做法步驟
1、先把牛肉切好用生抽、白糖、生粉、胡椒粉醃好備用。
2、洋蔥、紅黃椒切成粒備用。
3、鍋裡注入適量清水放少許鹽大火燒開倒入意粉。
4、轉中慢火煮約十多分鐘至軟。
5、過冷河備用。
6、燒熱鍋倒入適量橄欖油放入醃好的牛肉。
7、炒至變色後加入洋蔥粒。
8、略炒片刻加入紅黃椒粒。
9、翻炒均勻後調入少許鹽。
10、倒入咖哩醬煮沸。
11、然後加入煮好的意粉。
12、攪拌均勻。
13、最後撒上歐芹即可熄火。
-
中式金槍魚漢堡的做法 牛奶燕麥饅頭&中式金槍魚漢堡 中式金槍魚漢堡怎麼做
食材明細主料麵粉(200克)燕麥片(10克)輔料牛奶(110克)酵母(2克)番茄(適量)生菜(適量)饅頭(適量)配料沙拉醬(適量)金槍魚罐頭(適量)奶香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)中式金槍魚漢堡的做法步驟1、準備饅頭材料。2、取牛奶20克溫熱一下與酵母兌開靜置5分鐘。3、再倒入麵粉中一點...
-
丸丸蛋蛋煲飯飯的做法,丸丸蛋蛋煲飯飯怎麼做
“賣相不是很好哦,不過香味撲鼻,猛吃兩大碗,完全忘記體重...”食材明細主料牛肉丸(6顆)雞蛋(兩枚)大米(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)麻油(適量)辣醬(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)丸丸蛋蛋煲飯飯的做法步驟1、先將米浸泡30分鐘。2、將牛肉丸對半切開,加入少許油在瓦煲中,...
-
時蔬炒疙瘩的做法,時蔬炒疙瘩怎麼做
“這天真是熱啊,昨個沒澆水,院子裡的花草都快被渴死了、晒死了,早上起來,弄了根長皮管,接到水龍頭上,把院子裡的所有花花草草澆了個遍。。。。。。。。”食材明細主料中筋麵粉(適量)輔料紅薯粉(適量)南瓜(適量)豬肉(適量)黑木耳(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗...
-
家常發麵鹼提饅頭的做法,家常發麵鹼提饅頭怎麼做
“賬號註冊幾天了,沒有什麼內容有點內疚,就來發一個簡單又不簡單的家常鹼提饅頭吧。這個發麵的過程很重要,用鹼也很重要。”食材明細主料麵粉(500克)輔料水(適量)鹼(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常發麵鹼提饅頭的做法步驟1、用少量的水和麵粉,和一個大小適中...