香酥餡餅的做法 家常小食之【香酥餡餅】 香酥餡餅怎麼做
主食2.6W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香酥餡餅的做法步驟
1、豬肉餡準備好,就跟平常包餃子的差不多
2、麵粉適量
3、加涼水攪拌成絮狀
4、和成麵糰
5、取適量麵糰搓成長條
6、擀扁成3mm厚的片
7、加上餡料
8、捲起
9、豎起來按扁
10、鍋中放適量油
11、冷油下擀好的餅,小火慢烙
12、一面金黃時翻面,中間要蓋鍋蓋,防止外熟裡生。兩面金黃時就好了
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