美味酥皮餡餅的做法,美味酥皮餡餅怎麼做
“百搭飛餅,各種餡料隨心搭,鹹甜皆宜”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
美味酥皮餡餅的做法步驟
1、飛餅一包有六片,可以多買兩包備用,想吃就做,簡單方便
2、紫薯煮熟切塊放入攪拌機,加奶粉和白糖一起攪拌,如果攪不動可以加少量水,打成細膩的糊糊再加澱粉攪拌均勻
3、榴蓮取肉,加入適量澱粉攪拌均勻備用,澱粉主要根據原材料的溼度決定的,儘量不要買太熟的榴蓮,水分多不好包
4、材料準備好就可以開始了,飛餅一分為四,每份中間放一勺紫薯泥,三個角捏在一起,把相鄰的邊邊捏緊,只要能包裹起來,喜歡怎麼包就怎麼包,發揮創意的時候到了,放手做吧
5、烤盤鋪錫紙,刷一層油,餅胚整形擺好,用牙籤在餅胚上面扎小洞,刷上蛋液烤出來的餅顏色會比較好看,家裡沒雞蛋了就沒刷
6、烤箱預熱上下火200度,烤15分鐘,外皮又鬆又脆,內餡是香滑的紫薯,好吃的停不了口(每個牌子的烤箱多少都會有點溫差的,要根據自家烤箱的脾氣做調整)
7、榴蓮也是一樣的做法,好吃的不要不要的
-
果料吐司的做法,果料吐司怎麼做
“可能是老了,有點懷舊了,喜歡小時候吃的麵包,不是那麼細膩,有一點點粗糙,而且也有嚼勁。所有做了這個果料麵包,把水分減少了一些,烤的時間加長了一點,效果還不錯呢。。。”食材明細主料高筋麵粉(300g)輔料乾酵母(4g)雞蛋(1個)蜂蜜(20g)牛奶(30g)無鹽黃油(30g)配料鹽(1g)奶香(口味)烘焙...
-
花生醬戚風蛋糕的做法,花生醬戚風蛋糕怎麼做
“少糖,少油,超好吃”食材明細主料雞蛋(4個(蛋黃蛋白分開打))輔料白砂糖(25g(蛋黃用))食用油(40g)花生醬(40g(不含水調))低粉(80g)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生醬戚風蛋糕的做法步驟1、攪拌好的花生醬很像芝麻醬2、攪拌好未放花生醬的蛋黃糊3、花生醬的希稠度就是這種...
-
巧克力豆麥芬的做法,巧克力豆麥芬怎麼做
“去超市時,兒子總喜歡在麵包房跟前流連,不時的往購物車裡放麵包和蛋糕,因為這些也是我的最愛,所以也不阻止,和他一起挑選我們喜歡的品種和口味,每次都會拎著很多回家,而且每次都覺得采購的這些足夠我們一週的早餐外加零食,可用不了兩三天就吃光光!昨天逛超市時兒子又拿...
-
椰子球的處女作的做法,椰子球的處女作怎麼做
“我是照著文怡的書上的作法來做的。方子我略微進行了改變,因為怕太甜,所以糖減少了,而且通過家人批評說我每次做的太少了我就做了兩分的量。。。下面來看看我的椰子球吧!”食材明細主料蛋清(4個)椰蓉(180G)輔料玉米澱粉(30G)配料糖(50G)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...