秋分的美食有什麼?
在我們國家,秋分這一天不同的省份是有不同的習俗的,它們有著自己更傳統的美食,但是有這麼幾種食物,是秋分的時候人們已經習以為常的都會吃的美食,那麼秋分的美食有什麼呢?
秋分的美食有什麼
1.雞蛋
秋分來臨的這一天,不少省份的人家都會有豎蛋的習俗,玩的很開心之後,人們也不會忘記要把雞蛋給吃了,因為雞蛋的營養成分非常的豐富,據說每天吃一個雞蛋就足以補充人體很多的營養,它的營養功效強大,價格又很合理,在秋分這一天更是被人們喜歡的不得了。
2.大閘蟹
在江浙一帶秋分時節正是大閘蟹成熟的季節,那個時候的大閘蟹肉多而且味道鮮美,晚上賞著月亮在與家人一起邊吃月亮邊吃大閘蟹,確實是非常享受的一種生活,而且那個大閘蟹在江浙一帶產出的種類可是在全國都有名氣的,因此本身味道就比其他的地方要好得多。
3.芋餅
在老北京,秋分那一天人們大多會吃芋餅,這是北京特有的一種習俗,因為芋餅它是一種熱量高而且又很容易消化的食物,適合在秋天食用,它裡面含有很高的營養價值,人們吃了以後可以補充不少營養,而且它是能當糧食又能當蔬菜的東西,不管是年輕人還是老人,都很適宜食用。
4.田螺
在廣東等南方地區,秋分這一天大多會吃田螺,因為那一段時間的田螺剛好是沒有懷孕的時候,它們的肉會更加的肥美,吃起來口感更好,而且田螺肉的營養也很豐富,在人們的心目中,這是一種非常有價值營養又滿足人們需求的食物。
其實秋分這一天,不同的地方就算習俗不同,大致上也便是幾種美食的區別罷了,在這一天因為它的氣候以及它所處的時節,很多的食物都在這個季節成熟,因此不管這個季節做出來的是什麼食物,它們總是最新鮮的,味道都更好,於是也便成了秋分時節人們更喜歡吃的美食。
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