秋分東北吃什麼,東北的美食有哪些
我的家在東北,松花江上啊。那裡有滿山遍野大豆高粱,一間小草房,聽到這悠揚的歌聲讓我想到美麗富饒的東北,極具美食誘惑,那麼我為大家介紹一下秋分東北吃什麼。
一、秋分東北吃什麼
說到秋分,在東北首先會想到的是玉米,因為這是玉米成熟的季節,關於玉米有很多種美食的做法,所以秋分東北常吃玉米。比如說關於玉米的美食有吃排骨玉米,這是一套最地道的東北家常菜,玉米出吸收排骨的肉味,而且會軟爛鮮,非常好吃。玉米帶著排骨的香氣,同時排骨也具有玉米的香甜。玉米粑粑也是老少皆宜的美食之一,它是一道養胃佳品。
除此之外土豆也是秋分時東北常用的美食之一。東北這片沃土上,土豆生長的非常的好,有的香甜有的麵糊,總之真的很好吃。常見的做法有酸辣土豆絲土豆燒肉、土豆色拉豆西紅柿雞蛋湯、土豆煎餅。
二、東北的美食
東北餃子,餃子是東北地區的美味食品之一。萬物皆可包,餃子什麼餡都有,比如說韭菜,酸菜,豬肉,牛肉,蘑菇等等。排骨玉米燉鍋,這個食物也叫做鐵鍋燉。鮮香的玉米與排骨的融合,周圍還有一些香甜的玉米餅,這種結合能夠散發出極致誘人的香味,綿柔的土豆讓你從舌尖酥到胃裡。軟糯的雞肉能夠給人極致的享受,因此這也是我最愛的一道美味。
東北的風俗就是不喜歡非常小的食物,會覺得不能代表自己的大氣,因此在東北就能夠看到很足的量。同時北方比較喜歡大口吃肉也會比較喜歡吃一些口味不那麼淡的東西。但是每個地方都有其中比較好吃的東西,也會有一個地方的整體特色融入到其中的食物當中。因此我們在東北也能夠享受到非常靠譜的美食。
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