瀋陽特色小吃

瀋陽是我國東北地區第一大的城市，具有悠久的歷史。當然，對於吃貨來說，瞭解一個地方，當然從瞭解這個地方的美食開始。對於東北，不瞭解的人或許會說豬肉燉粉條、大雜燴，錯了！對於當地來說，這些甚至都不算是當地的美食，所以不要總是被電視上的宣傳所誤解，要去深入瞭解，今天小編就給你們說說瀋陽的特色小吃是什麼。

1、老邊餃子

老邊餃子，馳名中外的瀋陽特色小吃，皮薄肚飽，柔軟肉頭，餡鮮味好，濃郁不膩。

2、馬家燒麥

馬家燒麥是瀋陽特殊風味的回民小吃，選用腰窩、紫蓋、三叉三個部分的牛肉剁碎作餡，加調料用清水浸煨，皮亮、筋道、餡鬆、醇香!

3、楊家吊爐餅

楊家吊爐餅，瀋陽特色風味麵食小吃，成品形圓面平，呈虎皮色，層次分明，外焦裡嫩，清香可口。

4、李連貴燻肉大餅

李連貴燻肉大餅皮面金黃、圓人滿月、層層分離、外酥裡嫩、滋味濃香!

5、老山記海城餡餅

老山記海城餡餅，傳統的瀋陽八大小吃之一，有鴛鴦餡、蔬菜餡等多種餡料，餡餅成品形圓色黃，皮面脆韌，餡心嫩爽，鮮香四溢。

6、西塔大冷麵

西塔大冷麵是傳統朝鮮冷麵。冷麵是現壓的，所以沒有普通冷麵的缺點。麵條勁道卻易嚼，特殊熬製的湯頭清涼滋味足，辣白菜是不放蒜的，更能體現辣白菜的爽口。

7、瀋陽回頭

一種用麵粉揉好麵糰，用手將劑子按扁、擀平、抽薄、上餡，摺疊成長方形再把兩頭包緊製成的清真食品，色澤金黃，皮焦餡嫩，口味鮮香。

8、那家館白肉血腸

那家館經歷了瀋陽的風霜歷史與滄桑，更見證了瀋陽現今的輝煌。白肉血腸選料考究，味道一流，肥而不膩，是每個來到瀋陽的人必吃的一道名菜。

9、寶發園四絕菜

熘腰花、熘肝尖、熘黃菜和煎丸子，少帥張學良欽點四絕菜，留下一段傳奇佳話，歷經百年，雖已物是人非，老店依舊靜靜矗立在此，旅人行及至此，都會停下感受一番，百年前的故人情懷。“寶發園名揚沈城上百年，四絕菜傾倒東北張少帥”的佳話依然流傳至今。

10、小南屯灶臺魚

灶臺魚顧名思義是賦有農家風情的灶臺鐵鍋加以柴火慢燉獨特的祕訣精製而成，是一道經久不衰、營養豐富的美味。天冷時，守著爐灶喝熱魚湯絕對是種享受。

不知道看了上面對於瀋陽特色小吃的介紹，吃貨們有沒有重新整理對瀋陽美食的理解呢？對於出生在江南小鎮的小編，看完了也口水直流呢！所以，千萬不要提到東北的美食就說豬肉燉粉條啊！有機會去瀋陽一定要去嘗試一下上面介紹的特色美食啊！