綠豆稀飯怎麼煮,趕緊Get起來吧!
綠豆相信很多朋友都應該吃過,或者是吃了與綠豆口味相似的食物,比如在炎炎夏日裡最常見的雪糕大多都是綠豆口味的。相信很多朋友都有這樣的疑問,為什麼綠豆在夏季吃得最多,這主要是因為綠豆具有清涼降火的作用,今天小編就來和大家一起來說一說綠豆稀飯怎麼煮?想學的朋友絕對不能錯過。
綠豆稀飯怎麼煮
綠豆本身為涼性的食物,味甘,在生活中多喝綠豆湯或者綠豆稀飯能夠快速地消暑止渴;並且它還具有利尿下氣的作用,所以在遇到食物中毒後可以喝,因為綠豆也能起到排清體內毒素的作用。但因為綠豆性涼,所以不建議腎氣不足或是腰痛等朋友多吃。
1.現將綠豆中的雜質和髒汙洗乾淨,洗好綠豆之後;然後把大米進行淘淨,分別使用小碗將大米和小豆裝起來。
2.將鍋中加入適量的水分後,緊接著將綠豆倒入鍋中,調製小火進行熬製,熬製時間大約為30分鐘左右,最好是將綠豆煮爛之後,再將大米放到鍋中,這個時候就將小火調製成大火進行熬製,大約30分鐘就可以了。等到綠豆和米開花,粥變得濃稠就可以了。
3.將粥熬得非常濃稠後,就可以選擇關火食用了,不過這個時候,大家可以根據自己的喜好和口味決定是否要放入白砂糖在鍋中。
綠豆稀飯怎麼煮,趕緊Get起來吧!綠豆中所蘊含的蛋白質主要是以球蛋白為主,並且還伴隨著色氨酸等多種氨基酸,除此之外,所含有的磷脂中也富含了磷脂醯絲氨酸等多種成分。與日常生活中的小米進行熬製,會進一步釋放綠豆中所攜帶的營養價值。並且綠豆中含有抗過敏成分,能夠治療一些蕁麻疹等一些過敏症狀,更重要的是對於葡萄球菌具有抑制的作用,能夠更好地增強我們的抵抗能力,提高我們的免疫力,以幫助促進我們的食慾。
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