車釐子和櫻桃的區別在哪裡,不說你不知道
又到了炎夏的時刻了,一年一度的櫻桃季節又來臨了,終於迎來好吃的應季水果了,每到五六月份,大街小巷到處都是櫻桃的蹤影,但是平日裡超市裡賣的車釐子跟櫻桃長得都差不多,大家是不是好奇,這兩種水果有什麼區別呢?下面讓我們一起來了解一下吧!
一、車釐子和櫻桃的區別在哪裡
1、產地不同
毛櫻桃、車釐子從植物學上來說是櫻桃的一種,但它們和國內櫻桃產地不同,因為車釐子主要出產在美國和加拿大以及澳洲等地,而櫻桃則主要出產在中國。
2、外觀顏色不同
櫻桃、車釐子和毛櫻桃的外觀顏色也不相同,車釐子這種,水果成熟以後,果皮多為暗紅色,而且皮厚堅挺,彈性特別好,味道特別甜,而櫻桃的個頭比車釐子要小一些,它的果皮比較薄,果汁量大,味道甘甜,但它的顏色多為淺紅色。毛櫻桃:核果近球形,核表面除稜脊兩側有縱溝外,無稜紋。毛櫻桃果實微酸甜,可食及釀酒。
3、保質期不同
在保質期方面也有一定區別,車釐子的保質期比較長,它的果實個頭大,果皮比較厚,在採摘時成熟度不高,但它儲存時間比較長,在合適的環境中能儲存10到20天不變質。但國內的毛櫻桃、櫻桃保質期則比較短,才熟識,成熟度高,口感好,但它保質期只有3到5天。
4、功效區別
在功效上也有一定區別,雖然三者都是櫻桃的一種,而且含有的營養成分也比較類似,但車釐子這種水果中,微量元素鐵的含量遠遠高於水果櫻珠、櫻桃,這種營養成分的存在,導致車釐子的補血功效十分出色,櫻珠、櫻桃雖然也能補血,但其補血效果卻無法和車釐子的補血效果相提並論。
二、櫻珠、車釐子和櫻桃的功效與作用
1、預防貧血
平時多吃一些櫻桃、車釐子和毛櫻桃,可以吸收豐富的微量元素鐵,這種物質是合成人體內血紅蛋白與肌紅蛋白的重要物質,它能提高人體造血功能,也能促進血紅蛋白再生,可以起到明顯補血作用,平時適量食用,不單能預防貧血,還能緩解貧血症狀。
2、發汗透疹
櫻桃、車釐子和毛櫻桃營養價值高,還具有一定的藥用價值,發汗透疹,解毒就是它的重要功效,在麻疹高發的季節中,多給家中的孩子吃一些車釐子,就能提高他們身體免疫力,也能減少麻疹發生,對預防身體感染病毒有很大的好處。
3、收斂止痛
收斂止痛也是車釐子這種水果的重要功效之一,平時人們不小心被燒傷或者燙傷時,可以直接用新鮮的櫻櫻桃、車釐子和毛櫻桃進行治療,最好把他們的果肉顏色以後取出果汁,然後塗抹在傷處,這樣既能預防傷處感染,也能快速止痛。
通過上文的介紹車釐子和櫻桃的區別在哪裡大家都瞭解了吧,買多了吃不完的還可以用來做櫻桃醬,放在冰箱裡,自己做的櫻桃醬不含防腐劑更加健康呢!中醫都認為。櫻桃具有很多食療效果,特別是對於那些患有四肢麻木,和患有風溼性腰腿病的人常食效果非常好的呢。
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