成熟的芒果好吃嗎?
芒果是一種熱帶水果,在市場和超市很受廣大消費者的喜愛和青睞。但要想吃到新鮮的芒果也是很不容易的。那麼,芒果的儲存方法有哪些呢?我們日常儲存芒果,主要是將其放入冰箱冷藏,其實芒果作為熱帶水果是很怕冷的,在冰箱放的時間長了會凍傷,更容易引起變質。
一、成熟的芒果
芒果發源于越南、印度和馬來西亞等地。在我國大面積種植大約在80年代初。海南的地理環境、所處緯度、氣候和土壤十分適合芒果的生長,這也是海南成為我國芒果種植和生產的主要地域。芒果因品質優良深受廣大消費者的青睞。那麼,成熟的芒果營養價值如何?成熟的芒果含有較豐富的維生素A、C,以及蛋白質、糖、脂肪和碳水化合物,營養價值極其豐富。
二、我國芒果分佈和品種
從全球看,芒果種植大多分佈在熱帶荷葉熱帶的地區。我國芒果種植主要分佈在海南、雲南、臺灣、廣東等地。是芒果生產的大國之一。芒果的分佈很廣,種植品種喝多。主要有:臺農、象牙、青皮、紅玉、貴妃等芒果品種,而且是屬於稀有品種。海南芒果肉質細膩、味道香醇,口感爽滑,被稱之為“水果之王”。
三、芒果的上市時間和膳食價值
從歷史看,芒果在我國海南種植已有千年的歷史了。芒果因果形大、色澤豔、果肉鮮、含糖高,深受廣大消費者的喜愛。那麼,芒果什麼時候成熟上市?芒果成熟期可分為夏、秋兩季。夏季成熟期大約在每年的5-7月份採摘上市,秋季的成熟期大約在每年的9-10月份採摘上市。芒果也具有抗癌、防高血壓、清理腸胃、利便的作用。芒果葉可以抑制流感病毒、大腸桿菌的作用。常食用芒果對人體健康具有很好的作用。
隨著國家改革的不斷開放,芒果也不侷限於在成熟上市期進行銷售。而是結合不同國家、不同人群的不同口味需求,將芒果通過二次加工,製作成芒果汁、芒果醬、芒果罐頭、芒果乾等不同產品,來滿足不同消費人群的需要。
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