葡萄酒,保質期是多久呢
說到葡萄酒想必大家一定都會覺得十分的熟悉,因為葡萄酒是我們日常生活中一種十分常見的酒類,經常在聚餐聚會的時候,葡萄酒的作用就是必不可少了,而且平常飲用葡萄酒對我們的身體也有好處,那麼,葡萄酒 保質期是多久呢?我們一起看看吧。
一、葡萄酒 保質期是多久呢
般情況下,如果不使用特定的保鮮技術,開瓶後的葡萄酒在常溫下馬上就會發生變化。通常3天左右葡萄酒就會完全變質(白葡萄酒為2天)。1天左右後,有些酒通常會變得更加柔順,但那些果香四溢的年輕葡萄酒則在剛剛開瓶的時候才有最佳的表現。第2天時,那些在頭天晚上重新換塞的酒會變得更加出色,但酒中的大多數果香會開始消退,酸味會變得明顯。第3天時,一些葡萄酒會完全變質,酒中的香氣會完全消退,口感也會變得十分酸。
有人說酒的保質期一般有3年、5年,也有很多進口葡萄酒都會標上10年的保質期。這是因為之前有關法律規定必須在標籤上註明保質期,所以為了迎合我國的特色,也考慮到我國消費者的購買習慣才這樣標註的。
二、葡萄酒的功效與作用
1、保護心肌、預防心臟病
葡萄酒內含有多種無機鹽,其中,鉀能保護心肌,維持心臟跳動。鈣能鎮定神經;鎂是心血管病的保護因子,缺鎂易引起冠狀動脈硬化。這三種元素是構成人體骨骼、肌肉的重要組成部分。
2、軟化血管
葡萄酒有治療貧血、軟化血管、改善迴圈、防病養容的作用。紐約克裡博士研究發現,葡萄酒中含有一種非酒精成分“白藜蘆醇”,具有降低膽固醇和甘油三脂的作用。
3、預防糖尿病
適度飲酒者患2型糖尿病的機率比滴酒不沾者低40%。不過,研究者指出,適度飲酒對糖尿病的預防效果需要滿足兩大條件:一是必須堅持健康的生活方式,包括均衡的飲食、正常的體重、適度鍛鍊、拒絕吸菸;二是嚴格控制飲酒量,最好是低酒精、低甜度的葡萄酒,女性每天最多喝一杯,男性每天最多兩杯。
4、養肺護肺
近年來,人們已開始逐漸認識到紅葡萄酒有益於心臟的功效。最近的科學研究又傳來好訊息,紅葡萄酒對於養肺和保肺也有著積極的作用。研究人員發現,紅葡萄酒裡含有一種自然化合物,能夠幫助治療慢性支氣管炎和肺氣腫。這種叫做刃藜蘆醇的化合物存在於紅葡萄皮中,能夠抑制造成肺部疾病的有害化學物質的產生。
葡萄酒 保質期是多久呢?對於喜歡喝葡萄酒的朋友們來說,想必心裡一定都會有這樣的疑問吧,不過不用擔心,相信大家在看了以上介紹以後,一定可以找到這個問題的正確答案了吧,葡萄酒的度數沒有白酒那麼高,對我們的身體健康也有好處,建議大家每天可以適量飲用。
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