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家常菜尖椒肉絲怎麼做又香又好吃

家常菜尖椒肉絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

尖椒 :2根
雞胸 :1片

輔料

蒜 :適量
十三香 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
老抽 :適量

具體步驟

家常菜尖椒肉絲怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞胸肉切絲,放胡椒粉,鹽,澱粉,料酒,老抽醃製

家常菜尖椒肉絲怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋中倒油滑入雞絲

家常菜尖椒肉絲怎麼做好吃又簡單 第4張

3.雞絲翻炒變色,放入蔥薑蒜炒入味

家常菜尖椒肉絲怎麼做好吃又簡單 第5張

4.倒入尖椒絲

家常菜尖椒肉絲怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入適量鹽,十三香,老抽翻炒

家常菜尖椒肉絲怎麼做好吃又簡單 第7張

6.翻炒出鍋

烹飪技巧

肉要用澱粉醃製會更嫩滑