家常尖椒肉絲炒榛蘑怎麼做又香又好吃
尖椒肉絲炒榛蘑是一道十分美味的家常菜,不僅製作做法簡單,而且口感獨特,老少皆宜,因此十分受歡迎。尖椒肉絲炒榛蘑主要由尖椒和榛蘑炒制而成,其中榛蘑還有一定的食療價值,能夠預防視力下降,治療夜盲、眼炎和腰腿疼痛等等,所以喜歡的你就動手做做吧!
主料
尖椒 :2個榛蘑 :300
豬肉 :100
輔料
姜 :一片鹽 :適量
蔥 :半顆
蒜 :兩瓣
味精 :適量
花椒油 :兩滴
具體步驟
1.蘑菇泡發洗淨(蘑菇幹)豬肉切絲,
2.尖椒洗淨切成絲,蔥薑蒜切成粒,備用
3.鍋裡熱油,放入蔥薑蒜炒香放入肉絲翻炒加入一勺生抽,
4.加入尖椒翻炒一分鐘,加入蘑菇
5.加入蘑菇翻炒,放入適量鹽繼續翻炒,蘑菇和尖椒有點變軟,加入花椒油和味精即可出鍋了,
無
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