家常菜青椒榛蘑炒豬腰怎麼做又香又好吃
青椒榛蘑炒豬腰是一款家常炒菜,簡單易做,營養豐富,青椒含有豐富的維生素,榛蘑是菌菇類的食物沒有農藥之類的汙染也十分的好吃又營養,豬腰有處理乾淨之後沒有異味,很有嚼勁,有壯陽功效。三者結合在一起好吃又有營養,老沙皆宜,可以嘗試。
主料
豬腰 :1個幹榛蘑 :15
青椒 :1個
輔料
油 :20大蒜 :1粒
姜 :2片
鹽 :1.5g
醬油 :2
料酒 :3
具體步驟
1.水燒開~料酒,放入豬腰焯水一分鐘
2.一分鐘後撈出來備用
3.食材準備
4.榛蘑洗好備用
5.鍋燒熱,倒入油
6.倒入青椒,大蒜,薑片炒出香味
7.炒出香味後倒入豬腰~大火翻炒
8.翻炒均勻後,加入三湯勺榛蘑泡出來的水
9.五六分鐘後~水快乾,食材也熟透,加入醬油,鹽,大火收汁即可
10.快手小炒
11.三樣食材各有各好吃
榛蘑提前泡開,清理雜物
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