儲存鮮人蔘有什麼方法呢
人蔘是一種有很高的藥理作用的一種藥材、我們所知道的人蔘的營養價值很好。而且還有強身健體的作用。人蔘作為補品,補充的方面是多種多樣的,但是夏季比較炎熱,不建議經常使用。所以人蔘一下子吃不完,那麼人蔘怎麼保鮮呢?有什麼方法呢?
儲存鮮人蔘有什麼方法呢
人蔘是一種名貴藥材自古譽為“百草之王”“滋陰補生,扶正固本”之極品,含多種皁甙和多糖類成分,浸出液可被面板緩慢吸收且無不良刺激,能擴張面板毛細血管,促進面板血液迴圈,增加面板營養,調節面板的水油平衡,防止面板脫水、硬化、起皺,人蔘活性物質抑制黑色素的還原效能,使面板潔白光滑,能增強面板彈性,使細胞獲得新生,是護膚美容的極品,那麼如何儲存鮮人蔘呢?我們聊聊這個話題。
一、沙內儲存法
首先把新鮮的人蔘埋在溼潤的沙子中,可以存放多天不變質,也可以自己找一個大點的箱子,裡面放入潮溼的沙子,然後再把人蔘埋到裡面。
二、冰箱儲存法
首先把新鮮的人蔘表面噴上適量的清水,再用保鮮膜把它包起來,扎幾個小洞,利於人蔘透氣然後放在家中的冰箱冷藏室裡面,這樣能讓新鮮的人蔘儲存多天不發生變質。待其冷卻後,用塑料袋包好紮緊袋口,同時供藥用的人蔘已達到一定的乾燥程度.一般只需將人蔘在午後翻晒1~2小時即可.待其冷卻後,用塑料袋包好紮緊袋口,置於電冰箱冷凍室裡,就能儲存較長時間
三、晒乾後儲存法
這種方法比較常見有很多中藥材使用這種方法,首先將新鮮人蔘放在陽光下晒制,最佳的晒制時間以上午9時到下午4時之間晴好天氣晒制,但人蔘不宜長時間晒制等到脫水以後,要放到乾燥陰涼的環境中風乾,能讓人蔘儲存一年左右不變質,但是存放的環境要注意防潮,可用塑料袋密封以隔絕空氣,置陰涼處儲存即可。
四、泡酒儲存法
把家裡有新鮮人蔘量又不大時,可以直接把人蔘泡在白酒中,五十克人蔘可泡製白酒兩千克左右,泡人蔘的白酒滋補性很強,裡面的人蔘也不會變質,可以在飲用人蔘酒時,隨時取食人蔘。這也是新鮮人蔘儲存的一個理想方法。
五、吸溼劑乾燥法
乾燥後的人蔘放在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的乾燥劑,如生石灰、木炭等,再將人蔘用紙包好放入,加蓋密閉
怎麼儲存鮮人蔘的方法呢我已經簡單的介紹給大家了,人蔘的美味以及人蔘的功效也有很多。但是要注意的是有些人也不能吃人蔘,吃之前要了解一下他的功效以及禁忌,不可一時貪吃而造成比較嚴重的後果。人蔘儲存的時候一定要注意放乾燥劑,否則會變質。
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