新鮮人蔘保鮮方法
人蔘我們可以經常見到,但我們一般見到的都是別人加工好的人蔘。我們最常見的就是別人晒乾的人蔘,那當我們有新鮮的人蔘在食用不完或者想儲存下來的時候我們該怎麼做呢?對於人蔘這個比較名貴的藥材我們必須要用正確的方法來儲存才能儲存得更久,那人蔘怎麼儲存呢?
新鮮人蔘保鮮方法
我們首先要了解人蔘的生長環境先看看百度百科怎麼說,人蔘是多年生草本植物,喜陰涼、溼潤的氣候,多生長於晝夜溫差小的海拔500~1100米山地緩坡或斜坡地的針闊混交林或雜木林中。由於根部肥大,形若紡錘,常有分叉,全貌頗似人的頭、手、足和四肢,故而稱為人蔘。生長千年的人蔘,極為罕見,藥用價值極高。人蔘的葉片無氣孔和柵欄組織,無法保留水分,溫度高於32度葉片會灼傷,鬱閉度0.7-0.8。通常3年開花,5-6年結果,花期5-6月,果期6-9月。生長於北緯33度-48度之間的海拔數百米的以紅松為主的針闊混交林或落葉闊葉林下,產於中國東北、朝鮮、韓國、日本、俄羅斯東部。人蔘的別稱為黃參、地精、神草、百草之王,是聞名遐邇的“東北三寶”之一。以上是百度百科對人蔘的介紹,下面介紹幾種鮮參的儲存方法
一、沙內儲存法
首先把新鮮的人蔘埋在溼潤的沙子中,可以存放多天不變質,也可以自己找一個大點的箱子,裡面放入潮溼的沙子,然後再把人蔘埋到裡面。
二、冰箱儲存法
首先把新鮮的人蔘表面噴上適量的清水,再用保鮮膜把它包起來,扎幾個小洞,利於人蔘透氣然後放在家中的冰箱冷藏室裡面,這樣能讓新鮮的人蔘儲存多天不發生變質。待其冷卻後,用塑料袋包好紮緊袋口,同時供藥用的人蔘已達到一定的乾燥程度.一般只需將人蔘在午後翻晒1~2小時即可.待其冷卻後,用塑料袋包好紮緊袋口,置於電冰箱冷凍室裡,就能儲存較長時間
三、晒乾後儲存法
這種方法比較常見有很多中藥材使用這種方法,首先將新鮮人蔘放在陽光下晒制,最佳的晒制時間以上午9時到下午4時之間晴好天氣晒制,但人蔘不宜長時間晒制等到脫水以後,要放到乾燥陰涼的環境中風乾,能讓人蔘儲存一年左右不變質,但是存放的環境要注意防潮,可用塑料袋密封以隔絕空氣,置陰涼處儲存即可。
四、泡酒儲存法
把家裡有新鮮人蔘量又不大時,可以直接把人蔘泡在白酒中,五十克人蔘可泡製白酒兩千克左右,泡人蔘的白酒滋補性很強,裡面的人蔘也不會變質,可以在飲用人蔘酒時,隨時取食人蔘。這也是新鮮人蔘儲存的一個理想方法。
五、吸溼劑乾燥法
乾燥後的人蔘放在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的乾燥劑,如生石灰、木炭等,再將人蔘用紙包好放入,加蓋密閉END注意事項
人蔘屬比較名貴的藥材含有較多的糖類、黏液質和揮發油等,所以容易出現受潮、泛油、發黴、變色、蟲蛀等變質現象要注意勤檢視,及時保護
我們平時買回來的人蔘都是屬於人蔘幹,它的儲存方法也超級的簡單,但我們也會有買新鮮人蔘的情況,那新鮮的人蔘怎麼儲存呢?新鮮人蔘保鮮方法其實可以分為五大類。在我們有新鮮的人蔘吃不完的時候我們可以把人蔘埋進溼潤的沙子裡面,這樣的人蔘也能儲存很久哦。同時我們也可以把它放進冰箱裡面,這樣的人蔘也能儲存很久。
-
肺癌患者吃什麼水果好,養肺的水果有哪些
肺,是人體比較重要的一個器官,若是對其不好的話,長期性的不良習慣,便很容易讓身體處於一種消極的狀態。若是人們不幸得了肺癌這種疾病的話,可以食用哪些水果呢?以下小編便會為大家所整理一下,在平時也可以常食一些養肺的水果哦!一、肺癌患者吃什麼水果好1.獼猴桃每百克...
-
枇杷花的禁忌以及功效作用
大家都知道枇杷營養價值豐富,經常食用對我們的身體有好處,而枇杷花更是一種中醫中常見的藥材,既然能入藥就可見它的藥用價值了,可是您知道琵琶花到底對我們身體有哪些好處嗎,食用琵琶花又有哪些禁忌那,小編對此做了歸納,希望可以幫到您。一、枇杷花的功效成分:富含纖維...
-
吃涼皮會胖嗎?每天吃涼皮不超過這個量,就不會發胖的!
涼皮是一種陝西的傳統美食,它是由麵粉、鹽、水、糖,還有各種調味汁製作而成的,口味鮮香鹹辣,口感爽滑,深受許多人的喜愛。涼皮雖然好吃又開胃,但是一些減肥的朋友就想問,吃涼皮會胖嗎?下面小編就為大家介紹一下“吃涼皮會胖嗎?”的相關內容吧!一、吃涼皮會胖嗎一般情...
-
桑葉的副作用你瞭解嗎
桑葉是桑科植物桑的乾燥葉,桑葉有趨散風熱、治療傷寒感冒的功效。所以不少人家中常備桑葉。有很多人喜歡用桑葉泡水喝,適當服用可以治療感冒,預防疾病。那麼大家真的瞭解桑葉的副作用麼?接下來的文章給大家簡單介紹一下桑葉的副作用。由中國少數民族苗族所傳祕方,原...