鮮人蔘泡酒的方法與好處
酒是中國傳統飲食文化中的一支非常獨特的文化,酒文化在中國是非常地流行。大家都知道在中國,如果你不會喝酒,那麼你就比別人少了一樣社交的技能,可見酒文化的力量。今天我們要講的是鮮人蔘泡酒,不知道大家聽過沒有。來看看它的方法與好處吧。
一、鮮人蔘泡酒的方法
人蔘大補酒
材料
準備鮮人蔘30克,枸杞20克,白酒1.2升備用;
1、鮮人蔘洗淨,晒乾水分;
2、用紗布縫一和人蔘大小相當的長袋,裝入人蔘和枸杞,縫封后,放入酒中浸泡數日;
3、然後入砂鍋內,在微火上煮,將酒煮至500-700毫升後冷卻;
4、將酒和裝有人蔘的紗布袋放入玻璃瓶,密封,存放一個月後可飲用。 (功效:補益中氣,溫通血脈。)
壯腰補腎酒
1、準備巴戟60克,肉蓯蓉45克,川杜仲33克,人蔘20克,鹿茸片18克,蛤蚧1對,川續斷30克,骨碎補15克,冰糖75克,50度米酒1千克備用;
2、人蔘烘烤切片,枸杞除去雜質,連同所有中藥放入紗布袋裝上扎口備用;
3、白酒裝入酒罈內,將裝有中藥的紗布袋放入酒中,加蓋密封浸泡10-15天。
4、冰糖放入鍋中,用適量水加熱溶化至沸,煉至色黃時,趁熱用紗布過濾去渣;
5、每日攪拌1次,泡至藥味盡淡,取出藥袋,用細布濾除沉澱物,加入冰糖攪勻,再靜置過濾,澄明即可飲用。(功效:壯陽健腰補腎,適用於男子腰膝痠軟乏力,亦可用於女子性慾淡漠,低血壓,腰痠無力等。)
二、鮮人蔘泡酒的好處
1、適應範圍廣
人蔘酒,既可治病也可以防病,臨床各科常見190餘種多發病和部分疑難病症均可療之;又可養生保健、美容潤膚;還可作病後調養和日常飲酒使用而延年益壽,真可謂神通廣大。
2、便於服用
飲用人蔘酒1次購進或自己配製而成,可較長時間服用,不必經常購藥、煎藥,減少了不必要的重複麻煩,且省時省力。
3、吸收迅速
飲用人蔘酒後,吸收迅速,可及早發揮藥效。因為人體對酒的吸收較快,藥物通過酒的吸收而進入血液迴圈,周流全身,能較快地發揮治療作用。臨床觀察,一般比湯劑的治療作用快到4—5倍,比丸劑作用更快。
4、容易儲存
酒本身就具有一定的殺菌防腐作用,藥酒只要配製適當,遮光密封儲存,便可經久存放,不致於發生腐敗變質現象。
三、人蔘酒飲用時需要注意以下幾點
1、服藥時不宜同時飲酒
2、少量長期飲用,不宜一次大量,或長期大量引用
3、酒精過敏患者不宜飲用
鮮人蔘泡酒的方法與好處,大家清楚了嗎?相信大家看完上述內容之後對鮮人蔘泡酒有了一定的掌握和了解,感興趣的朋友們可以趕緊去嘗試一下哦。最後,小編還是要提醒大家,酒這種東西雖然好喝,酒文化雖然很流行,但自己的身體才是最重要的,不要過量哦。
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