秋葵功能竟然這麼強大!
秋葵在日常生活中是非常常見的一類綠色蔬菜,在生活中關於秋葵的烹飪方法也不在少數,可謂是深受大家的歡迎。很多寶寶們雖然喜歡吃秋葵,但是對秋葵的具體功效還是並不瞭解的,一些沒吃過的寶寶們就更加的不瞭解了。那麼接下來節跟著小編一起來看看吧。
一、秋葵功能
1.保護腸胃
黃秋葵的粘性物質,可促進胃腸蠕動,有益於助消化,益腸胃。但是傳統醫學認為秋葵性寒涼,脾胃虛弱不宜多食。
秋葵含有果膠、牛乳聚糖等,具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、護腸胃之功效,而且它分泌的黏蛋白,也有保護胃壁的作用,還能促進胃液分泌,提高食慾,改善消化不良等症,因此秋葵被譽為人類最佳的保健蔬菜之一,對腸胃健康更是非常有益。
2.保護肝臟
黃秋葵的某些果膠、多糖有護肝功效。
3.防腸癌
黃秋葵的粘性物質中含有50%纖維素有利防腸癌。此外,這種粘液還可用於醫藥方面,作為潤膚劑、鎮定劑和止痰劑。同時,黃秋葵粘液在食品行業可以用來增加冷凍奶制甜品穩定性和所有產品穩定性和可接受性,並且可以作為脂肪的替代品。
4.降糖
秋葵的黏液中含有水溶性果膠與黏蛋白,能減緩糖分吸收、減低人體對胰島素的需求,抑制膽固醇吸收 ,能改善血脂,排除毒素;秋葵中豐富的類胡蘿蔔素,可以維持胰島素的正常分泌與作用、平衡血糖值
5.補鈣
黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當,以有機物的形式存在,有著相較於牛奶有較高的吸收率,故是理想的鈣源。
6.減肥
黃秋葵為低能量食物,合理搭配可作為減肥食物(如烤秋葵幹)。
7.補腎
秋葵黃秋葵又叫羊角豆,黏液中含有少量類荷爾蒙的天然物質,稱為LM(Lepidimoide)。其通過全身的調節(抗疲勞、增耐力、促血液……)來逐步發揮作用,作用溫和且持久,能強腎補虛,是一種適宜的補腎保健蔬菜。但是同樣的,由於其寒性品質,部分人群不宜長期食用。
二、適合人群
秋葵秋葵適合人群: 一般人群均可食用。
1. 適合胃炎、癌症、胃潰瘍、貧血、消化不良食用,特別是青壯年、運動員、護膚女士、男士更應該多吃;
2. 但是秋葵屬於性味偏於寒涼的蔬菜,胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。
原來秋葵功能竟然會這麼強大,大家是不是已經後悔沒有食用秋葵了呢?秋葵在生活中的功效是非常多的,小編只是介紹了幾種哦,還有更多的秋葵功效等著大家去發現哦。而且每天都堅持食用一些秋葵的話,對我們自身的身體健康是極有好處的哦。
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