麵包怎麼做

現在咱們老百姓的生活也是越來越好了，那麼對於飲食的追求也是越來越高，如今麵包已經成為我們生活中必不可少的一道美味，現在咱們也可以看到市場上的麵包店也是琳琅滿目，麵包幾乎成為咱們經常吃的食物，很多人的早餐都是麵包牛奶來解決，那麼麵包市場的競爭比較激烈，價格也是越來越高，如果學會自己做麵包，會省去不少錢呢，咱們來看看麵包怎麼做吧！

麵包怎麼做

麵包的做法有很多種，今天小編為你介紹一種南瓜乳酪夾心麵包的做法，很美味哦！

所需材料：需要5克的黃油，20克的細砂糖，高筋麵粉需要準備250克，還有2克的鹽，準備1-2個雞蛋，南瓜泥135克，奶粉10克，25克的純牛奶，2.5克的酵母，差不多就是這些材料了。

乳酪餡需要準備7克的牛奶、奶油乳酪100克，還要準備20克的糖粉。

1、首先是把南瓜蒸熟搗成泥，然後過濾到碗裡面，有些南瓜蒸熟會有些水分，搗泥的時候一定要弄乾淨裡面的水。

2、在麵包機的桶裡面放進去135克的南瓜泥，加入牛奶和細砂糖還有雞蛋，然後加入奶粉和高筋麵粉，用麵包機和麵大概20分鐘左右，然後放進去鹽和黃油，然後再和麵10幾分鐘，發酵1小時候左右。

3、奶油乳酪需要提前進行軟化，那麼軟化之後需要加入一定的糖粉和牛奶，進行攪拌均勻，裝在一個花袋中。

4、把發酵好的麵糰拿出來，分割成10個30克重，10個20克重的麵糰，蓋上保鮮膜，鬆弛15分鐘。

5、鬆弛好了之後，把每個麵糰中間挖一個洞放上奶油乳酪。

7、把麵糰的收口要朝下面，放在模具裡面，發酵40分鐘。

8、把麵包胚放在烤箱裡進行180度預熱，烘烤大概20幾分鐘左右。

9、然後及時的將麵包取出來散熱，這樣南瓜乳酪夾心麵包就做好了。

麵包是人人愛吃的美食，以上小編針對麵包怎麼做為你介紹了南瓜乳酪夾心麵包的做法，希望能夠對你有所幫助。麵包的做法還有很多，你要是感興趣的話可以多瞭解一些做法，這樣就不用去麵包店買麵包了，為自己的愛人親手做上一道美味麵包，為爸爸媽媽做一道美味的麵包，多美好的事情！而且自己做出來的麵包是非常有成就感的哦。