吃萵苣脫髮嗎,萵苣的做法有哪些
吃萵苣脫髮?萵苣的做法有哪些。萵苣是我們日常生活中很常見的食材,炒制的萵苣爽滑可口,要帶有一絲的清甜,受到很多人的歡迎,萵苣不僅好吃,還能夠防止掉髮,很多人買萵苣做成菜品不單單是因為萵苣的口感好,而且還具有防掉髮的效果。
一、吃萵苣脫髮嗎
中醫學認為腎藏精,主生長、發育與生殖,其華在發。腎精虧虛,無以滋潤與濡養則毛髮焦黃脫落,發為本病。如年老、久病、房勞過度等多種原因引起腎虛使精血不足,精血不足可引起脫髮等古方中醫食療專業人士介紹:維生素E可抵抗毛髮衰老,促進細胞分裂,使毛髮生長。可多食用萵苣等富含維生素E的食物。
二、萵苣的做法
1、蔥油萵筍
材料:萵筍1根、小蔥2根
調料:鹽1茶匙、雞精1/2茶匙、芝麻香油1/2湯匙、植物油1/2湯匙、炒熟白芝麻1小匙、黃甜椒丁少許
做法:準備所需材料。把萵筍切掉老的根部,再削去外皮。切成細絲,撒少許鹽拌勻,醃15分鐘。瀝去醃出來的水分,加少許糖和雞精拌勻。裝在盤子中,撒上蔥花、熟白芝麻、黃甜椒丁。將芝麻油和植物油混合燒至七成熱,迅速澆在蔥花上,拌勻後即可食用。
2、萵筍棒棒雞
主料:萵筍260克雞胸脯肉500克
調料:食鹽5克醋5克味精3克料酒5克生抽4克辣椒油5克白糖4克胡椒粉3克植物油5克
做法:萵筍去葉子,切去老根,削去皮,處理好的萵筍用刮皮器刮出長薄片鍋內放水燒開,水開後滴幾滴植物油,加少許鹽,將萵筍片放油鹽水中焯一下,馬上撈出過涼水(焯的時間不要太長,十幾秒足矣)我偷了一下懶,直接用焯萵筍的水煮的雞胸脯肉,蔥段薑片放水中,然後加少許料酒,放入洗乾淨的整塊雞胸脯肉煮熟(我的雞胸塊頭比較大,煮了十幾分鍾才煮熟)煮熟的雞胸撈出來晾涼,然後用手撕成細絲,另拿一小碗,放生抽、醋、白糖、味精、食鹽只加一點點或者是不加,白胡椒粉,辣椒油攪拌均勻成料汁,萵筍片擺盤中,然後擺雞肉絲,放兌好的調味料(可以把調味料直接淋到雞絲上,吃的時候用萵筍卷著吃或者是沾料汁來吃)。
吃萵苣脫髮?萵苣的做法有哪些。萵苣之所以能夠有防脫髮 功能,是因為其中含有大量的維生素E,能夠起到防止脫髮的效果,所以說,萵苣不僅好吃,功效還很好,做法也很簡單,可以和各種食材一起炒制,按照上述步驟做出來的萵苣爽滑可口,非常好吃。
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