炒決明子的功效與作用及其吃法
決明子,屬於是一種可食用性的食材,其對人體的功效比較強大,當然味道也好喝,吸引了很多的人們,為之熱愛。那麼決明子在炒過之後還具有哪些功效與作用呢?泡水喝的吃法,有哪幾種呢?小編都有整理到與決明子相關的常識,以下就讓我們一起來看看吧!
一、炒決明子的功效與作用
1、清肝明目功效
炒決明子可入肝經,促進肝臟排毒,還可增強肝細胞抗氧化能力,可用於治療因肝火上炎導致的眼睛乾澀、眼部疲勞、近視等症狀,適用於經常對著電腦工作的人飲用。
2、降壓功效
炒決明子含有豐富的化合物,具有擴張血管,改善周圍迴圈的作用,從而降低血壓,可有效防治高血壓。
3、減肥瘦身功效
用炒決明子泡水喝,不僅可以抑制脂肪的合成,還可促進脂肪的分解代謝,從而達到減肥作用。
4、明目
決明子還可以用在眼科的治療,它的名稱本身就表明了這一點。 “決”有開決、疏通的意思,決明就是衝破黑暗、重見光明之意。用決明子搗碎,每日清晨空腹用開水沖服,“百日見夜光”。它與枸杞子等藥物配伍,可治療多種眼疾。
5、減肥
決明子泡水喝是一個很有效果的養生減肥方法。只要每天用10克左右的決明子泡水喝,可以抑制全身脂肪的合成,對體內的多餘的脂肪也有很好的分解作用。堅持服用決明子茶可以起到全身去脂的效果,既不影響飲食和身體健康,還能達到減肥的目的。
二、決明子怎樣泡水喝
1、決明子綠茶
材料:決明子5克,綠茶5克。
做法:將決明子用小火炒至香氣溢位時取出,候涼。將炒好的決明子、綠茶同放杯中,中入沸水,浸泡3~5分鐘後即可飲服。隨飲隨續水,直到味淡為止。
功效:此茶清涼潤喉,口感適宜,具有清熱平肝、降脂降壓、潤腸通便、明目益睛之功效。
2、杞菊決明子茶
材料:枸杞子10克,菊花3克,決明子20克。
做法:將枸杞子、菊花、決明子同時放入較大的有蓋杯中,用沸水沖泡,加蓋,悶15分鐘後可開始飲用。
功效:清肝瀉火,養陰明目,降壓降脂。用於肝火陽亢型腦卒中後遺症,症見肢體麻木癱瘓,頭暈目眩,頭重腳輕,面部烘熱,煩躁易怒,血壓增高,舌質偏紅,苔黃,脈弦。
以上為大家所介紹到了有關於炒決明子的功效與作用,原來在炒之後,對於人體的功效與作用也沒有多大的改變,當然炒合後,可將其用來泡水當茶喝也是可以的。除了講到決明子的功效之外,還講到了其泡水喝的吃法,同樣比較簡單,在家裡,便可以常飲用哦!
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