蓮子心的功效與作用及食用方法
生活條件越來越好,養生似乎漸漸成了大眾最關心的事情了。眾所周知,蓮子不僅好吃,更是被視為一種中草藥具有很強的藥用價值,有效的吃蓮子不僅能夠安神降血壓,還能夠起到抗癌防癌的作用。蓮子不單單是果實有藥用價值,蓮子心也具有一定的要用價值,正確使用蓮子心也能夠起到養生的作用。
蓮子心的功效與作用及食用方法
一、功效與作用
1、降低血壓
科學家從蓮子心中提煉出蓮心鹼結晶,這種物質能夠起到短暫的降低血壓的作用,但是如果轉變成為季銨鹽之後,降壓的功效就會增強並且效果也會更加的持久。除此之外,蓮子心中還含有非結晶生物鹼Nn-9,這種物質也是具有比較強的降壓作用。科學家在貓、狗還有兔子等動物身上進行了食鹽,發現在這些動物身上注射之後會令身體快速的產生耐受性,起到快速降壓的作用。所以通過實驗我們也可以發現,蓮子心中所含有的生物鹼能夠有效的釋放組織胺,令周圍的血管進行擴張,起到很好的降壓作用。
2、強心作用
除了降壓的作用之外,服用蓮子心泡水之後對於心臟也具有很好的促進作用。上文所提到的蓮子心所含有的非結晶生物鹼Nn-9不僅能夠起到降壓作用,對於心臟的保護作用也非常的出色。非結晶生物鹼Nn-9在進入身體之後會導致外周血管出現擴張的情況,並且對於神經也具有一定的作用。
3、平滑肌膚
專家告訴我們,建議一些愛美的女效能夠經常的科學服用一些蓮子心泡水,這樣能夠顯著的改善一些肌膚鬆弛或者是長皺紋的情況,令肌膚更加的平滑有彈性,人也是越活越年輕。
4、安神
日常生活中,如果出現了睡眠質量不好或者是失眠多夢、心煩氣躁的情況,泡上一杯蓮子心水能夠有效的改善這種情況。也可以在每天睡覺之前的一個小時服用一杯蓮子心水,這樣一晚上的睡眠質量都會非常的好。
二、食用方法
1、開水衝
泡蓮心最簡單的飲用方法就是用開水沖泡,在沖泡的杯中放入5-10顆蓮心,不要放太多,不然味道會很苦,然後再用開水直接沖泡,等5分鐘後,就可以食用了。這種飲用方法可治療高燒引起的煩躁不安、神志不清的症狀,也用於治療高血壓、心悸和失眠
2、蓮心粥
人們常常會用蓮心做成蓮心粥,用蓮子和粳米一起做,粳米100克,蓮心20克,先把蓮心沖洗乾淨,之後放入鍋,倒入些清水,把提前洗好的粳米也放入鍋中,把火開啟,將蓮心和粳米煮爛就可以食用。
3、蓮心煎藥
蓮心可以與其他藥物一起配用,可以更好的發揮它的作用,挑選蓮子心5克,白茅根30克,再加上生地15克,熬成藥後就可以飲用,具有清熱解毒的功效,同時還可以治療高血壓病,頭暈目眩等症狀。
大家是不是也被蓮子心的功效與作用及食用方法感到震驚呢,沒想到這麼小小的蓮子心居然有這麼多有益於身體的功效。大家都知道良藥苦口利於病,忠言逆耳利於行。雖然蓮子心在食用時比較苦澀,但是其對身體益處卻是不容忽視的,但是也不可盲目的大量進食哦。
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