草魚怎麼做好吃,告訴你美味的做法
我們都知道,不管是海魚還是淡水魚,都具有非常豐富的營養價值,那麼小孩子經常吃魚的話,你能夠一直見到。對身體有很多的好處,你平時喜歡吃淡水魚還是海水魚呢,今天我們就給大家介紹一種非常好吃的淡水魚,那麼就是草魚了,大家來看看怎麼吃比較好吃。
草魚怎麼做好吃,告訴你美味的做法
1.我們首先需要選擇新鮮的草魚,之後我們需要洗乾淨,注意洗的時候不僅只能清洗外面,還要把魚肚子剖開,去掉有內臟,然後整個把腹腔裡面也洗乾淨,去掉魚鱗和魚翅。
2.我們可以將魚頭和魚的身子部分分開,把魚頭對切開,注意,大家不要覺得魚頭的肉比較少,就扔了,其實魚頭營養價值也是非常豐富,而且吃起來味道也十分鮮美的,之後,我們要對這個魚進行處理,首先用手按住身體,然後用另一隻手拿著刀貼進去的整個身體開始往上推,等到魚骨的位置就可以調整到的方向,這樣就可以把身上的比較尖的部分給去掉。
3.我們接下來就把魚肉給片下來,把片片魚肉一片一片的放到盤子上。所以這個我們一定要從下往上,不要搞反了,搞反了之後片也很費勁。然後準備一個乾淨的碗,把一個雞蛋倒在裡面,倒入他的蛋清以及水,最後再加入麵粉攪拌,放在一邊使用。
4.之後切好蔥段,姜,蒜粒,放在一塊兒備用,之後和魚頭一起放在盆裡,加入少量的料酒,食用油攪拌之後,再把剛剛準備好的蛋清和生粉的混合液加入進去,你如果喜歡吃酸菜的話,還可以把酸菜也搭配起來。
5.把鍋中放入食用油,最好是用多一點的油,這樣做出來的味道更好,之後,我們就可以把酸菜和辣椒放鍋裡,炒炒出來香味了之後就把魚骨和魚頭魚肉放進去,過一段時間,我們就加入適量的水,然後小火燉煮20分鐘的時間,最後加入雞精和鹽調味就可以了。
草魚怎麼做好吃,告訴你美味的做法,不知道大家對於我們介紹的步驟是不是瞭解的非常全面的呢,其實做法和我們平常吃的淡水魚的做法也是一樣的,比如說鯉魚和草魚都可以採用相同的方法做。如果你也喜歡吃魚的話,那麼就試一試我們提供給你們的做法。
-
靖江好吃的美食,你都吃了哪些
江蘇,屬於是一個人傑地靈的地方,但是美食的風格也並不單一。靖江便是屬於江蘇的一個城市,在靖江所誕生的美食種類也是很多的。有關於靖江的美食,大家可能都不太瞭解。這沒關係,以下小編就剛好有整理到關於靖江美食的功略所在,平時喜歡吃的朋友們,都一起來看看吧!靖江...
-
紅棗什麼時候吃最好呢
多吃紅棗好處多,富含著多種營養物質和維生素,不僅僅有著“百果之王”的美稱,更是“維生素C"的代表。紅棗是個寶,但是人們總會在糾結怎麼吃?什麼時候吃是最好的呢?那麼今天就讓我們來了解一下紅棗吧!別忘了畢竟也是美容養顏的寶貝哦!必須好好認識一下它。一、紅棗...
-
怎樣做魷魚好吃
魷魚的口感不錯,大家可以看看怎樣做魷魚好吃呢,我們喜歡吃魷魚,但是我們一般都不會做魷魚,特別是乾貨,在做的時候還有提前用水泡發,所以如果做不好的話,對於菜品的口感和味道是有很大的影響的喲,大家可以看看。一、怎樣做魷魚好吃主料:魷魚400克,美人椒150克做法:1.去菜市...
-
懷孕吃燕窩的好處有哪些
燕窩想必大家耳熟能詳,燕窩跟鮑魚都是珍貴的食材,具有豐富的營養價值,也是非常好的補品。不過你們知道燕窩具體有哪些功效作用和營養價值嗎?下面的內容會給大傢俱體介紹。今天我們的主角不僅是燕窩,還有孕婦。懷孕吃燕窩的好處有哪些呢?一、懷孕吃燕窩的好處1、提高...