清明餜的做法,清明餜怎麼做
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
清明餜的做法步驟
1、做清明餜的青。
2、媽媽說是麻米,要煮熟。
3、煮好盛出,粉好香呢,這樣就可以吃了呢。
4、這個是青的汁,和粉時候要用的。
5、青和粉要和好。
6、這個很費體力的,這是我和的。
7、一個個小劑子。
8、這叫花餜裡面是筍肉雪裡蕻餡的。
9、這個就是沒放青。
10、要擀一下的。
11、做個窩。
12、裝餡。
13、包好。
14、不錯吧。
15、這是甜餡,芝麻糖桂花。
16、做清明餜的印子。
17、這個年代很久的。
18、甜的做起來要很仔細的否則要露餡了。
19、要按好。。
20、從小我都做這個步驟。
21、按好就好看多了。
22、看著就想吃了。
23、中間特意放個甜的,這樣熟了就知道了。
24、甜的呢。。。
25、蔥肉的,特好吃。
26、雪菜肉的,可香了,裡面的筍很嫩的,是爸爸挖來的,雪裡蕻媽媽自己醃的,裡面還放了醃肉,鮮。
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