牙籤蝦排的做法 美味的牙籤蝦排 牙籤蝦排怎麼做
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“鹹香適口,外焦裡嫩,小朋友的最愛”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
牙籤蝦排的做法步驟
1、準備蝦仁、麵粉、麵包糠、蔥姜、料酒、胡椒粉、鹽
2、蝦仁去蝦線,加蔥姜、料酒、胡椒粉、鹽,醃製入味。
3、醃好的蝦仁用牙籤穿起來,拍一下,然後拍麵粉、掛蛋液、沾麵包糠,做成蝦排。(我一氣呵成,忘了拍圖圖)
4、鍋中放油,油熱後,大火3、4分鐘炸做好的蝦排,出鍋。。。。看看。好誘人吧!
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