餃皮春捲的做法,餃皮春捲怎麼做
“今天用餃子皮做一款簡單又快手的春捲,煎好的春捲外殼酥脆,特別好吃哦!”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
餃皮春捲的做法步驟
1、準備好食材
2、餃皮表面刷一層油,疊上一張餃子繼續刷油,以此類推疊在一起
3、用擀麵杖擀成薄片
4、上鍋蒸5分鐘左右
5、每張揭開備用
6、土豆和胡蘿蔔切絲
7、鍋裡放油放絲炒軟,放1勺生抽,1勺蠔油,1匙十三香,適量鹽
8、餡料放入餅皮中,從下向上捲起
9、兩端收口包好;
10、鍋裡刷一層油,放春捲煎至兩面金黃色即可
11、餡足皮薄酥脆。
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