鹹鮮可口的燉幹明太魚怎麼做又香又好吃
這道燉幹明太魚我就認為是一道不錯的菜品,明太魚富含豐富的鎂元素,的對心血管有很好的保護作用,由於他用的是燉的方法,可以使所有的食材的營養充分融合和吸收再者說,燉菜一般都很軟爛,因此也就易吸收,適合大多數人群,是一道不錯的菜品。
主料
明太魚 :300蘿蔔 :100
青椒 :50
蔥薑蒜 :30
輔料
醬油 :適量胡椒麵 :適量
油 :適量
酒 :適量
辣椒麵 :適量
白糖 :適量
醋 :適量
水 :適量
具體步驟
幹明太魚洗淨切塊泡發,蘿蔔去皮,切塊備用。
2.將辣椒,姜,大蒜切成1釐米左右長度
3.將上一步的原料放入絞肉機絞細
4.將絞好的原料加入鹽、白酒和炒香的花椒攪拌均勻
蒸制20分鐘即可
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