爆辣雞翅的做法,爆辣雞翅怎麼做
小吃2.03W
食材明細
- 醬香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
爆辣雞翅的做法步驟
- 1、準備好雞翅洗乾淨,冷水下鍋煮熟,水裡放一些調味料,看個人喜好就好
- 2、等到雞翅煮到全熟時出鍋裝盤,起油鍋
- 3、在鍋裡放一些油,不用太多,把油燒到七成熱,把雞翅下鍋煎,直到把雞翅外面煎酥為止
- 4、在放入蒜蓉辣醬翻炒,直到辣醬全都已經沾到雞翅上就可以了,再放入辣椒粉、孜然,也可以放一點點鹽,看個人喜好,等到調料都沾均勻了就可以出鍋了
小竅門
小心不要炒太久,火也不用太旺,別把辣醬炒黑了糊了就不好吃了
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