晉南羊肉泡饃的做法,晉南羊肉泡饃怎麼做
“為家人做飯是一件幸福的事情,樂在其中,希望家人健健康康每一天。”
食材明細
- 香辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
晉南羊肉泡饃的做法步驟
1、蔥花、香菜、熟羊肉、滷水豆腐、羊血、提前泡好的粉條。
2、粉條、豆腐、羊血裝碗。
3、放入笊籬。
4、下入鍋中大火煮兩分鐘。
5、撈入碗中。
6、放入羊肉。
7、蔥花、香菜。
8、花椒麵、味精放入湯勺。
9、用羊湯化開。
10、澆入碗中。
11、羊油辣椒放入湯勺。
12、用羊湯化開後澆入碗中。
13、一碗色香味俱全的羊肉泡饃就好了,熱氣騰騰,暖心暖胃!
小竅門
一定要一碗一碗的煮,最後放的是花椒麵,儘量不要用十三香等代替。
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