烤雞胸肉絲的做法,烤雞胸肉絲怎麼做
“自己動手做的一份小零食,做法簡單,食材健康,成品又香又有嚼勁”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
烤雞胸肉絲的做法步驟
1、雞胸肉洗淨
2、雞胸肉切成大塊(儘量不要把纖維切斷),和薑片一起放入加了水的鍋中,煮3分鐘至雞肉變白即可
3、雞肉稍涼後用手撕成肉絲
4、放入鹽、番茄醬、黑胡椒汁拌勻醃製10分鐘
5、烤盤中鋪油紙,把醃製後的肉絲放到烤盤中
6、放入預熱好的烤箱,中層,上下火165度,15分鐘左右
7、中途拿出來翻一下
8、烤好的肉絲
9、很香很有嚼勁,當小零食是一個不錯的選擇
小竅門
1.烤制溫度按自家烤箱的脾氣來定。
2.烤制時間按肉絲量的多少和肉絲的乾溼度來定
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