超級無敵好吃酒釀餅的做法,超級無敵好吃酒釀餅怎麼做
“酒釀餅終於拔草了[色]
用酸奶機制作的酒釀,用料理機搖的豆沙,用小鈦炒鍋炒的豆沙、烤的酒釀餅,導熱快15分鐘一鍋[強][強]
用我的愛製作的純手工酒釀餅,江南小吃酒釀餅就在我手掌心新鮮出爐了,口感色澤一點都不遜色於崑山市裡那家搶手的酒釀餅[得意][得意]”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
超級無敵好吃酒釀餅的做法步驟
1、新來嘚瑟一下我自己做的酒釀😂,外面賣的現在感覺都入不了我的法眼,因為我不放心它的食品安全!
2、把所有的食材混合一起
3、筷子攪拌成絮狀,女漢子也可以直接下手😜
4、麵糰發酵的時間,我們來製作豆沙餡料,全是真食材,外面買的豆沙保質期要幾個月裡,加了啥不用我說哈
5、發酵了2倍大的麵糰
6、把它分層等量的劑子,像我這樣搓圓(我是用了4倍的食材量,做了16個,大的吃的比較過癮)
7、把麵糰擀平,邊邊擀薄點,包入我炒好的豆沙餡
8、收好口後輕輕壓平壓圓,顏值也是很重要的😀
9、用鈦合金鍋煎酒釀餅太省時間了,受熱均勻,導熱快,15分鐘一鍋,關鍵還沒有油煙,女人們用了她美美的面膜都省了,油煙致癌太嚇人了,好好愛家人同時別忘了愛自己😘
10、酒釀餅出鍋啦,今天帶給小夥伴們嚐了,都說是我外面買的,太好吃了
11、酒釀餅出鍋啦,今天帶給小夥伴們嚐了,都說是我外面買的,太好吃了。
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