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超級無敵簡單的蛋花湯怎麼做又香又好吃

超級無敵簡單的蛋花湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

超級無敵簡單的蛋花湯,一個非常常見的家常菜,不單止常見,而且非常簡單,可以說是一個快手早餐,或者是作為飯前的開胃湯也可以。主要用料就是雞蛋,雞蛋富含大量的蛋白質,雞蛋的好處不用多說,烹飪的方法也是何種各樣,非常多,蛋花湯可以說是最簡單的了。

主料

雞蛋 :2個
開水 :兩碗

輔料

生抽 :適量
老抽 :適量
香油 :適量

具體步驟

兩個雞蛋分別打入碗裡

筷子打散雞蛋,不要打的太散哦,不然出不來蛋花了

剛剛燒開的水距離碗15釐米以上的高度衝到碗裡,衝的同時用筷子輕輕攪動

倒入適量生抽,老抽,香油,幾分鐘蛋花湯就完成了

烹飪技巧

水一定要是剛剛開的哦